Spiral dondurucu

Et, tavuk, deniz ürünleri, unlu mamuller ve hazır yemekler için 500 ila 10.000 kg/saat kapasiteli tek tamburlu, çift tamburlu, Direct Drive (DDS) ve TitanStack® kendinden istiflemeli spiral dondurucuları (S4 ila S10 Serisi) karşılaştırın.

Ekipmanları karşılaştırın

Spiral dondurucu
Et, tavuk ve diğer ürünler için I, L veya U düzeninde, 500 ila 10.000 kg/saat kapasiteli tek tamburlu, çift tamburlu ve Doğrudan Tahrikli (DDS) spiral dondurucular…
Ekipmanları keşfedin
Kendinden İstiflemeli Spiral Dondurucu
TitanStack® kayışlarına sahip, tambursuz S4 ila S10 model kendinden istiflemeli spiral dondurucular, aynı yer kaplama alanında verimi %50’ye kadar artırır.
Ekipmanları keşfedin

Etkin Buharlaştırıcı

Evaporatör bobinlerimiz, Avrupa menşeli termal simülasyon yazılımı kullanılarak tasarlanmıştır. Hidrolik boru genleşmesi, hızlı ısı transferi için boru ile kanatçık arasında sıkı bir bağ oluşturur. Değişken kanatçık aralığı, buz birikimini yavaşlatır ve bobinlerin temizlenmesini kolaylaştırır.

Karlanma Yönetimi

Akıllı bobin tasarımı ve dengeli hava akışı, ıslak ürünlerin işlenmesi sırasında buzlanma oluşumunu yavaşlatır. İsteğe bağlı Hava Defrost (ADF) ve kar temizleme özellikleri sayesinde, dondurucu tam su defrost işlemleri arasında 14 güne kadar çalışabilir.

Kompakt Fabrika Yerleşim Alanı

Bir veya iki tambur etrafına 15 ila 45 kat bant istiflemek, kompakt bir alana 800 metreye kadar bant sığdırarak metrekare başına yüksek dondurma verimi sağlar.

Temizlik ve Bakım

Açık paslanmaz çelik çerçeve, her katmanda net görüş ve tam yıkama erişimi sağlar. İsteğe bağlı otomatik CIP sistemleri, bant ve iç kısımlara deterjan, köpük, durulama suyu ve dezenfektan püskürtür.

Hava Akışı Tasarımı

İç bölmeler, soğuk havayı (−35°C ila −42°C) her bir konveyör katmanına eşit olarak dağıtır. Dengeli hava akışı, ürün ağırlık kaybını %1'in altına indirirken, kapılardaki hava perdeleri soğuk hava kaybını azaltır.

Gıda işleyicileri için özel çözümler

Her spiral dondurucu, 20 yılı aşkın süredir biriktirdiğimiz laboratuvar ve saha dondurma eğrileri kütüphanemiz kullanılarak boyutlandırılır. I tipi (düz geçişli), L tipi (90° dönüş) veya U tipi (180° dönüş) giriş ve çıkış düzenlerini, A, B veya C tipi çift tambur konfigürasyonlarını, SUS304 tel veya DDS modüler plastik bantları ve NH3, CO2 veya HFC devrelerini seçin.