Kruvasan Üretim Hattı
Shandong Zhiyan Food Co., Ltd
Kapasitesi saatte 52.000 adede ulaşabilir; bu, Çin'deki en yüksek kapasitedir.
Konum
Shandong, Çin
Sektör
Fırıncılık Sektörü
Zhiyan Food kimdir ve neye ihtiyaçları vardır?
Müşteri Tanıtımı
Shandong Zhiyan Food Co., Ltd, önceden mayalanmış ve mayalanmamış ürünler üretmek amacıyla 2019 yılında şirketimizin kruvasan mayalama ve dondurma ekipmanlarını sipariş etmiştir. Bu ekipmanın kapasitesi saatte 52.000 adede ulaşabilmekte olup, bu rakam Çin'deki en yüksek kapasitedir.
Spiral mayalandırma kabininin tambur çapı 5 m’ye, ekipmanın yüksekliği 7,8 m’ye kadar ulaşır; bant uzunluğu ise 1500 m’den fazladır.
Mayalanma süresi 2 saate ulaşır ve ürünün mayalanma kalitesini sağlamak için mayalanma, kontrol amacıyla üç sıcaklık ve nem aralığına bölünür.
Spiral dondurucunun tambur çapı 5 m'ye kadar, ekipmanın yüksekliği 4,8 m'ye kadar ve bant uzunluğu 500 m'den fazladır. Japonya'dan ithal edilmiş çift kademeli bir kompresör ünitesi ile donatılmıştır.
Evaporatör, buz birikmesinden kaynaklanan verimlilik kaybı olmadan kesintisiz üretimi sağlamak için sıralı buz çözme sistemine sahiptir.
Ayrıca, bu fabrika yumurtalı tart hamuru, çörekler, kurabiye, tart çubukları ve diğer ürünleri üretmek için soğuk hava depomuzu, soğutma sistemimizi ve 6 set spiral dondurucuyu da satın almıştır.
Şantiyeden Bazı Fotoğraflar
Örnek Uygulamalar
Yeni bir projeniz mi var? Uzmanlarımızdan biriyle ücretsiz danışmanlık alın!
