Nisan 10, 2024Spiral dondurucu

Australis Seafoods: Bütün Somon Balığı için Ağır Hizmet Tipi Spiral Dondurucu

Bütün Somon Balığı için Ağır Hizmet Tipi Spiral Dondurucu

Australis Seafood

bütün somon balığı için 6000 kg/saat kapasiteli bir spiral dondurucu çözümü

Konum

Puerto Natales, Magallanes

Sektör

Somon Ürünleri

Australis Seafood kimdir ve neye ihtiyaçları vardır?

Müşteri Tanıtımı

Australis Seafood, merkezi Los Lagos'un Puerto Varas kentinde bulunan Şili merkezli bir şirkettir.

Şirket, en sağlıklı somon ürünlerinin yetiştirilmesi, işlenmesi ve pazarlanmasına kendini adamıştır. 2019 yılından bu yana Australis Seafood, modern tarım ve gıda endüstrisinde dünya lideri olan Joyvio Food (Çin) bünyesine katılmıştır.

Australis Seafood, somon ürünleri üretimini genişletmek amacıyla Puerto Natales'te yeni bir işleme tesisi inşa ediyordu.

İlk aşamada, endüstriyel müşterilere ihraç etmek üzere "Head-on-Gutted" (HOG; başı üzerinde, iç organları çıkarılmış) somon balıklarını dondurmak için bir spiral dondurucuya ihtiyaçları vardır; bu müşteriler somon balıklarını daha sonra farklı ürünlere işleyecektir. Kapasite şöyledir: 6000 kg/saat.

Bütün Somon için 6000 kg/saat Kapasiteli bir Spiral Dondurucu

Çözümümüz

Müşterinin taleplerini karşılayan uygun bir spiral dondurucu sunmak için uygulama mühendisleri, nihai çözümü sunmadan önce müşteriyle yakın işbirliği içinde çalışmıştır.

Mühendislik ve uygulama ekibi, bütün somon balığı için saatte 6000 kg kapasiteli bir spiral dondurucu için bir çözüm geliştirdi.

V-Destekli Konveyör Bant

Yaygın olarak tasarlanan düşük bant gerginlikli spiral donduruculardan farklı olarak, bu projede 1220 mm genişliğinde bir paslanmaz çelik bant kullanılmaktadır ve bant üzerinde somon balığının tamamını tutacak bir V destek bulunmaktadır.