Les 5 principaux fabricants de congélateurs à spirale au Pérou
Le secteur des congélateurs à spirale connaît une expansion due à plusieurs facteurs. Parmi ceux-ci figurent la nécessité de réduire l'entretien, d'améliorer la qualité des produits et d'augmenter la capacité de congélation.
Les produits alimentaires sont rapidement refroidis et congelés à l'aide de congélateurs à spirale ouCongélateur à spirale simple, ce qui garantit une congélation homogène et empêche le rétrécissement. En raison de l’énorme plage de températures et des charges mécaniques impliquées dans les processus de congélation, ses composants sont très résistants et durables.
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1. Frigoscandia
Frigoscandia est l'un des principaux fabricants mondiaux de congélateurs à spirale et de refroidisseurs. L'entreprise est réputée pour produire le congélateur à spirale le plus populaire au monde, le GYRoCOMPACT(r) auto-empilable.
Créé par Frigoscandia Tunnel de surgélation à jets d’air à grande vitesse parmi ses nombreuses autres innovations, notamment pour les produits plats, qui offrent la même vitesse de congélation et la même qualité que les congélateurs à tunnel à azote liquide, mais à moitié prix. Des entreprises du monde entier l’utilisent désormais pour améliorer la qualité des steaks hachés surgelés, du poulet, du poisson et des produits à base de volaille.
Le congélateur à impact Advantec est également disponible chez Frigoscandia dans une version destinée à être installée à bord des navires de pêche. Cette version permet une congélation rapide du poisson frais, ce qui améliore considérablement sa qualité et réduit les risques liés à la sécurité alimentaire. Sept largeurs de tapis roulant différentes peuvent être utilisées lors de son fonctionnement.
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2. Frigoscandia Gyrocompact
En matière d’innovations de pointe dans le domaine de la réfrigération alimentaire, Frigoscandia Gyrocompact, une division de JBT, est à la pointe de la technologie. Le modèle phare de l’entreprise, le GYRoCOMPACT 60, est un excellent choix car il offre ce qui se fait de mieux en matière d’efficacité énergétique et de fiabilité. Ce modèle haut de gamme est équipé du système d’entraînement de sortie FRIGoDRIVE® exclusif à JBT, en plus de la meilleure technologie de refroidissement disponible. L’entreprise fabrique également une gamme complète de produits de réfrigération industrielle adaptés à tous les besoins et à toutes les gammes de prix.
3. Frigoscandia Gyrocompact 60
Le Frigoscandia Gyrocompact 60 est un appareil efficace Congélateur à double spirale développés et fabriqués en France. Ils permettent aux entreprises agroalimentaires de réaliser d’importantes économies en termes de consommation d’eau, d’électricité, de main-d’œuvre et d’espace. L’entreprise propose également un certain nombre de fonctionnalités garantissant l’hygiène.
Les pressions sur les coûts n'ont jamais été aussi fortes pour les transformateurs alimentaires en Europe, et il est de plus en plus nécessaire de réduire les coûts. Remplacer les unités de congélation inefficaces par des alternatives permettant aux entreprises de réaliser des économies substantielles est l'un des moyens les plus simples d'y parvenir.
Avec un encombrement réduit de seulement 7 650 mm x 4 350 mm, le nouveau Frigoscandia GYRoCOMPACT 60 permet aux clients d’améliorer la polyvalence de leurs installations et d’optimiser l’espace disponible dans leurs sites de production. Par rapport aux générations précédentes, la puissance d'entraînement a été réduite de 60 %, ce qui se traduit par une consommation d'énergie moindre et un risque réduit de problèmes au niveau des composants.
4. Frigoscandia Gyrocompact 70
Le GYRoCOMPACT 70, dernier modèle de la gamme Frigoscandia, allie une technologie de pointe à une application très pratique dans un boîtier compact. La machine à glace GYRoCOMPACT est synonyme de performances, de polyvalence et de fiabilité, avec une interface utilisateur épurée, un tapis empilable innovant et un petit système de commande très pratique.
Le GYRoCOMPACT 70 est le tout dernier produit de JBT, une entreprise réputée pour ses technologies de pointe en matière de transformation alimentaire, qui comprend également le Frigoscandia FS70 de nouvelle génération et son cousin le NS 70. Cette nouvelle génération, qui surpasse la concurrence en tant que l’un des meilleurs fabricants de congélateurs à spirale du secteur, met l’accent sur l’amélioration de la sécurité alimentaire, des performances et de l’optimisation.
