Congelador duplo em espiral

The low-tension spiral freezer with double drums produced by Square Technology is applicable to individual quick frozen of granulated and small-piece food, large-sized frozen food, such as the prepared meals, whole chicken, and whole fish.

Double drum spiral freezer positions infeed and outfeed at low, making it convenient for operation and better matching the production lines of customers.

O congelador em espiral está equipado com um evaporador sanitário de alta eficiência, utilizando o mais recente método de fornecimento de líquido, o que torna a eficiência da troca de calor mais de 20% superior à dos congeladores tradicionais.

O congelador em espiral utiliza uma conceção de conduta de ar circular simétrica e suave que aumenta o efeito de permuta de calor.

Equipamos o cinto de malha de aço inoxidável de qualidade alimentar e o cinto modular de plástico com o congelador em espiral de acordo com os diferentes requisitos de vários produtos.

O congelador em espiral está equipado com um sistema de controlo central inteligente, deteção automática e dispositivo de luz de alarme, que é conveniente para os utilizadores operarem e manterem.

Sistema de descongelação do ar

O ADF sopra impulsos de ar pressurizado de alta velocidade repetidamente sobre as alhetas do evaporador enquanto os produtos continuam a correr no congelador. A temperatura interior do congelador é mais estável devido à diminuição do gelo nas alhetas. Graças a um tempo de funcionamento mais longo, o rendimento da produção é aumentado.
CIP (Cleaning-in-Place)

O sistema limpa e desinfecta completamente o interior do congelador para cumprir os requisitos sanitários da produção de segurança alimentar. A conceção do nosso sistema é programada com receitas CIP personalizadas para se adequar a vários produtos e necessidades.