Congelador em espiral
Congeladores em espiral de tambor único, tambor duplo e de acionamento direto (DDS) com capacidades de 500 a 10 000 kg/h, com disposições em I, L ou U para carne, aves,…
Explore o equipamentoAplicações de congelação para «Hot Pot»
Linhas contínuas de fritura, cozedura e congelação em espiral ou em leito fluidizado (IQF) para bolinhos de peixe, almôndegas, palitos de caranguejo e ingredientes para fondue.
Descubra os equipamentos para ingredientes de hot pot
Congelador em espiral com empilhamento automático
Os congeladores em espiral autoempilháveis sem tambor, da série S4 à S10, com correias TitanStack®, aumentam a produtividade em até 50% sem aumentar a área ocupada.
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Congelador de leito fluidizado
O fluxo de ar ascendente suspende e separa pequenos pedaços de alimentos, permitindo a produção de vegetais, frutos silvestres e camarões IQF de fluxo livre, a uma cadência de 500 a 6 000 kg/h.
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Fritadeira
Fritadeiras industriais contínuas com capacidade de 1,0 a 3,6 toneladas/h, com aquecimento elétrico ou a óleo térmico e filtração contínua do óleo.
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Planeie a sua linha de processamento
O dimensionamento do sistema começa com a espessura do seu produto, a temperatura de entrada, a capacidade horária e a área útil.
Discuta as suas necessidades de processamento
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