Congelador en espiral
Congeladores en espiral de un solo tambor, de doble tambor y de accionamiento directo (DDS) de 500 a 10 000 kg/h con configuraciones en I, L o U para carne, aves de corral,…
Descubre los equiposAplicaciones de congelación para «hot pot»
Líneas continuas de fritura, cocción y congelación en espiral o de lecho fluidizado (IQF) para bolas de pescado, albóndigas, palitos de cangrejo e ingredientes para ollas calientes.
Descubre los equipos para ingredientes de la olla caliente
Congelador espiral de auto-apilamiento
Los congeladores en espiral autoapilables sin tambor, de los modelos S4 a S10, con cintas TitanStack®, aumentan el rendimiento hasta un 50 % sin ocupar más espacio.
Descubre los equipos
Congelador de lecho fluidizado
El flujo de aire ascendente mantiene en suspensión y separa los trozos pequeños de alimentos para producir verduras, bayas y gambas IQF de flujo libre a una cadencia de entre 500 y 6.000 kg/h.
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Freidora
Freidoras industriales continuas con una capacidad de entre 1,0 y 3,6 toneladas/h, con calentamiento eléctrico o por aceite térmico y filtración continua del aceite.
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Planifica tu línea de procesamiento
El dimensionamiento del sistema se basa en el grosor del producto, la temperatura de entrada, la capacidad horaria y la superficie disponible.
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