Refrigerador de ar / Evaporador / Condensador
Fabricados na nossa fábrica dedicada de permutadores de calor, com 38 000 m², os refrigeradores de ar da Square, os evaporadores de choque e os condensadores proporcionam um arrefecimento fiável para armazéns frigoríficos, congeladores de choque e instalações de processamento alimentar.
As bobinas são fabricadas para sistemas de NH₃, CO₂, HFC e glicol, com tubos de cobre, aço inoxidável ou alumínio e um espaçamento entre aletas de 2 a 12 mm, de acordo com a temperatura ambiente e as necessidades de lavagem da sua instalação.
Fabricado numa unidade dedicada de 38 000 m² especializada em permutadores de calor com aletas
Concebidos para circuitos de NH₃ (R717), CO₂ (R744), HFC e glicol/solução salina
Metais selecionáveis para as bobinas: cobre, aço inoxidável (SS304/SS316) e alumínio
Bobinas submetidas a ensaios de pressão segundo as normas ASME, PED e CE, com potências entre 5 kW e mais de 500 kW por unidade
Implantados em armazéns frigoríficos, instalações de processamento alimentar, congeladores rápidos e centros de distribuição
Características dos produtos
Porquê escolher o arrefecedor de ar | evaporador | condensador da Square
Materiais compatíveis para tubos e aletas, espaçamento entre aletas, tipos de ventiladores e opções de descongelação para cada câmara.
Refrigerador de ar montado no teto
Unidades de refrigeração de teto de alto alcance, concebidas para armazéns frigoríficos, centros de distribuição e salas de armazenamento, com temperaturas entre −35 °C e +15 °C.
Refrigerador de ar para salas de processamento com descarga dupla
A descarga dupla lateral sopra ar arrefecido suavemente ao longo do teto, em vez de diretamente sobre os trabalhadores, mantendo a carne, o marisco e as salas de embalagem a uma temperatura confortável entre +2 °C e +12 °C.
Refrigerador de ar comercial compacto
Refrigeradores de teto de perfil baixo concebidos para câmaras frigoríficas, cozinhas e câmaras frigoríficas com tetos baixos e que exigem ventiladores silenciosos.
Serpentinas de permutadores de calor personalizadas
Estão disponíveis bobinas com circuitos personalizados em tubos com diâmetros de 9,52 a 25,4 mm, com geometria de tubos escalonada ou em linha, adequadas para aplicações com DX, recirculação por bomba ou refrigerante secundário.
Ventiladores axiais e centrífugos de alta eficiência
Ventiladores axiais e centrífugos de alta eficiência (250 a 910 mm) com motores CA ou EC de velocidade variável, longo alcance de ar, baixo ruído e anéis de ventilador aquecidos para câmaras com temperaturas abaixo de zero.
Construção com bobinas de materiais múltiplos
Construídos com tubos de cobre, aço inoxidável ou alumínio e aletas de alumínio, liga de Al-Mg, revestidas ou de cobre, com espaçamento de 2 a 12 mm, para sistemas DX, com bomba ou de glicol.
Invólucro higiénico e tabuleiro de gotejamento articulado
Caixas em aço galvanizado com revestimento em pó, alumínio ou aço inoxidável SS304/SS316, com tabuleiros de drenagem rebatíveis com dobradiças para permitir o acesso total para limpeza interior. Cada serpentina é submetida a um teste de pressão a 100% antes do envio.
Sistemas de descongelação configuráveis
Escolha aquecedores elétricos, circuitos de gás quente para as serpentinas e os tabuleiros de drenagem, descongelação por água ou descongelação combinada por gás quente e água, de acordo com a temperatura da sua câmara e a carga de gelo.
Especificações técnicas
Parâmetros
As especificações padrão encontram-se listadas abaixo. Selecionamos os materiais dos tubos, o espaçamento das aletas, as ventoinhas e os sistemas de descongelação de forma a adaptá-los à sua câmara frigorífica.
| Tipos de produtos | Refrigeradores de ar (refrigeradores de unidade) / Evaporadores (de processo) / Condensadores (refrigerados a ar / evaporativos) |
|---|---|
| Gama de capacidades | 5 a 500+ kW por unidade (várias unidades para capacidades superiores) |
| Refrigerantes | NH₃ (R717) / CO₂ (R744) / HFC / Glicol / Solução salina |
| Construção da serpentina | Tubo de cobre / aletas de alumínio (padrão); tubo e aletas de aço inoxidável (opcional) |
| Diâmetro do tubo | 9,52 / 12,7 / 15,88 / 19,05 / 25,4 mm |
| Espaçamento entre aletas | 2 a 12 mm (conforme a aplicação em termos de formação de gelo, limpeza e temperatura) |
| Material do invólucro | Aço galvanizado / Alumínio / Aço inoxidável (SS304 / SS316) |
| Tipo de ventilador | Axial (padrão) / Centrífugo (alta pressão estática) |
| Motor do ventilador | Polo sombreado CA / EC com comutação eletrónica (velocidade variável) |
| Descongelamento | Elétrico / Gás quente / Água (conforme a aplicação) |
| Temperatura de funcionamento | −45 °C a +15 °C (refrigeradores a ar); até +50 °C de temperatura ambiente (condensadores) |
| Certificação | CE / ASME / PED (componentes sob pressão) |
| Prazo de entrega típico | 8 a 14 semanas (fabricados por encomenda) |
| Vida útil | 15 a 20 anos (serpentinas); 10 a 15 anos (ventiladores, em funcionamento normal) |
Detalhes de design
Como cada subsistema é concebido
Abra cada secção abaixo para ver como funcionam as peças principais dos permutadores de calor.
Refrigerador de ar vs. Evaporador vs. Condensador
Refrigerador de ar (refrigerador de unidade): A unidade interior que faz circular ar frio num espaço refrigerado. Contém uma serpentina evaporadora, ventiladores e uma caixa de proteção. É montada no teto ou na parede de uma câmara frigorífica, de um congelador ou de uma área de processamento.
Evaporador (Processo): Um permutador de calor onde o refrigerante líquido evapora, absorvendo calor do fluido do processo (ar, água, glicol ou produto).
Condensador: Rejeita o calor do sistema para o ambiente exterior. Os condensadores ar-refrigerados utilizam o ar ambiente; os condensadores evaporativos utilizam a evaporação da água para uma rejeição de calor mais eficiente.
Espaçamento entre aletas e gestão da formação de gelo
O espaçamento entre aletas é o parâmetro de conceção crítico para os refrigeradores de ar a baixa temperatura:
- Baixa temperatura (−25 a −40 °C, gelo intenso): espaçamento entre aletas de 6 a 12 mm
- Temperatura média (−5 a −25 °C, congelamento moderado): 4 a 6 mm
- Alta temperatura (+2 a +15 °C, gelo mínimo): 2 a 4 mm
- Espaçamento variável: mais largo na entrada de ar (maior formação de gelo), mais estreito na saída
Seleção de materiais para o ambiente
Norma: Tubo de cobre, aletas de alumínio, caixa galvanizada. Para armazenamento a frio geral.
Processamento alimentar: Caixa em aço inoxidável SS304, aletas de alumínio com revestimento epóxi. Para áreas sujeitas a lavagem com jato de água.
Costeiro/marinho: Caixa em aço inoxidável SS316, aletas com revestimento epóxi ou aletas de cobre. Para ambientes com água salgada.
Higiene máxima: Construção totalmente em aço inoxidável SS316. Para ambientes farmacêuticos ou com elevada acidez.
Tecnologia de Ventilação e Eficiência Energética
Ventiladores de velocidade variável EC (comutação eletrónica): Proporcionam uma eficiência elétrica 20 a 30% superior à dos motores de CA convencionais, modulação contínua da velocidade de 10 a 100% para se adaptar a tarefas de refrigeração com carga parcial e menor emissão de calor para a câmara frigorífica.
Ventiladores axiais de alta eficiência: Conjuntos de ventiladores axiais (diâmetro de 250 a 910 mm) em conformidade com a diretiva ErP da UE, com longo alcance horizontal do fluxo de ar e aquecedores opcionais em anel anti-gelo para câmaras com temperaturas abaixo de zero.
Ventiladores centrífugos: Configurações de ventiladores de alta pressão estática concebidas para a distribuição de ar por condutas ou para câmaras de congelação de processos.
Concepção do sistema de descongelação
A configuração de descongelação é adaptada à temperatura de funcionamento da câmara e à taxa de acumulação de gelo:
- Descongelação por resistência elétrica: Elementos de aquecimento tubulares em aço inoxidável inseridos diretamente no bloco de serpentinas com aletas e tabuleiro de drenagem de parede dupla
- Descongelação por gás quente: Direciona o gás de descarga do compressor através do circuito da serpentina e do circuito da bandeja de drenagem para uma remoção rápida e energeticamente eficiente da geada
- Descongelação por água / combinada: As bandejas de distribuição de água suspensas removem a geada espessa dos conjuntos de evaporadores de baixa temperatura em 8 a 15 minutos
Comprovada nestas aplicações alimentares
Câmaras frigoríficas
Mantém a temperatura e a humidade uniformes em armazéns de conservação de alimentos refrigerados (+2 °C a +10 °C) e congelados (−18 °C a −30 °C).
Áreas de Processamento Alimentar
Os refrigeradores de teto de dupla descarga fornecem ar refrigerado (de +2 °C a +12 °C) sem correntes de ar e a baixa velocidade para salas de corte e embalagem de carne, aves e marisco.
Congeladores de choque
Evaporadores de jato de alta resistência para pavimentos e tetos, com amplo espaçamento entre as aletas (8 a 12 mm), para câmaras de congelação rápida por lotes até −40 °C.
Condensadores exteriores
Condensadores arrefecidos a ar e evaporativos concebidos para uma dissipação de calor fiável em temperaturas exteriores até +50 °C.
Estudos de caso
Refrigeradores de ar / Evaporadores / Condensadores em funcionamento em todo o mundo
Instalações comprovadas em funcionamento em fábricas de produtos alimentares em todo o mundo.
Implementação de armazenamento frigorífico «Box in Box» na América do Norte
Envelopes modulares de câmaras frigoríficas com isolamento PIR e sistemas de refrigeração concebidos no interior de estruturas existentes de armazéns secos
Linha espiral de arrefecimento e congelação para bolinhos cozidos a vapor: Chicago, EUA
Um sistema integrado de arrefecimento em espiral a temperatura ambiente e de congelação em espiral com refrigeração a NH₃/Bitzer, instalado em Chicago para
Sistema integrado de cadeia de frio com liofilização para alimentos para animais de estimação: Califórnia, EUA
Sistemas personalizados de refrigeração e congelação a baixa temperatura fornecidos à Canature Processing Ltd. para alta capacidade
Sistema de congelação em espiral de bolinhos para a ITACI SRL: Ancona, Itália
Um congelador em espiral e um sistema de refrigeração construídos à medida, entregues à ITACI SRL em Ancona, Itália,
Perguntas Frequentes
As nossas unidades combinam serpentinas de alta eficiência simuladas com software europeu de permutadores de calor, ventiladores em conformidade com a normativa de poupança de energia ERP da UE (diâmetro de 250 a 910 mm) e controlos inteligentes de descongelação para minimizar o consumo de energia sem comprometer o desempenho de refrigeração.
Sim. Os nossos evaporadores e refrigeradores de ar utilizam um espaçamento otimizado entre as aletas (4, 7, 10 ou 12 mm e designs com passo variável das aletas), em conjunto com aquecedores elétricos anti-gelo e sistemas combinados de descongelação, para retardar a acumulação de gelo e manter a eficiência em câmaras com humidade elevada e temperaturas abaixo de zero.
Square Detém as certificações ISO 9001, ISO 45001, CE, PED, ASME (selos U e U2), EAC, CSA, CRN e acreditação laboratorial CNAS, apoiada por mais de 300 patentes, mais de 300 engenheiros de I&D e mais de 300 engenheiros de instalação e assistência técnica.
Personalizamos os materiais dos tubos e aletas, o espaçamento entre aletas, o aço da estrutura, o tipo de ventilador, a direção do fluxo de ar, o circuito de refrigerante e o método de descongelação para qualquer câmara frigorífica ou congelador.
Consulta de engenharia
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