O China Zhongyue Food Group é um dos principais produtores de frango marinado na província de Shandong, na China. O seu produto principal é o frango inteiro marinado à chinesa, que é um prato de carne emblemático em toda a China. O frango inteiro é grande e pesado. É mais difícil cozinhá-lo completamente até ao osso. Além disso, o cliente exige que o frango fique com uma bela cor dourada após a cozedura. O forno da Square esteve à altura do desafio e superou os requisitos em termos de velocidade de cozedura, capacidade e aspeto do produto. É o primeiro forno em espiral fabricado na China a cozinhar produtos de grandes dimensões, como o frango inteiro.
