Abre num novo separador

Congelador IQF de leito fluidizado para milho doce: Jilin Luluxue Food

Exemplo de congelador de leito fluidizado (1)

A Square Technology forneceu um grande congelador IQF de leito fluidizado a um dos principais processadores de milho congelado na província de Jilin. Capaz de congelar até 6 toneladas/hora de milho cozido, passando de 70 °C para -18 °C, o congelador IQF foi concebido para funcionar continuamente durante, pelo menos, 5 dias sem interrupções para descongelação. Para cumprir este requisito, foi integrado no congelador IQF de leito fluidizado um sistema de descongelação sequencial. Cada serpentina está isolada das outras e equipada com obturadores e tabuleiros de gotejamento aquecidos. Enquanto uma serpentina é submetida a descongelação com gás quente, as outras permanecem em modo de congelação. Além disso, é fornecido um sistema CIP para lavar e esterilizar automaticamente o congelador IQF.