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Congelador IQF de lecho fluidizado para maíz dulce: Jilin Luluxue Food

Ejemplo de congelador de lecho fluidizado (1)

Square Technology ha suministrado un gran congelador IQF de lecho fluidizado a una empresa líder en el procesamiento de maíz congelado de la provincia de Jilin. Capaz de congelar hasta 6 toneladas/hora de maíz cocido, pasando de 70 °C a -18 °C, el congelador IQF está diseñado para funcionar de forma continua durante al menos 5 días sin interrupciones por descongelación. Para cumplir este requisito, se ha integrado un sistema de descongelación secuencial en el congelador IQF de lecho fluidizado. Cada serpentín está aislado de los demás y equipado con compuertas y bandejas de goteo calefactadas. Mientras un serpentín se somete a descongelación con gas caliente, los demás permanecen en modo de congelación. Además, se incluye un sistema CIP para lavar y esterilizar automáticamente el congelador IQF.