
Congelador em espiral
Congeladores em espiral de tambor único, tambor duplo e de acionamento direto (DDS) com capacidades de 500 a 10 000 kg/h, com disposições em I, L ou U para carne, aves,…
Explore o equipamentoLinhas completas de cozedura, fritura, arrefecimento e congelação em espiral ou em túnel para refeições em tabuleiros, arroz frito, massa cozida e carnes estufadas.


Congeladores em espiral de tambor único, tambor duplo e de acionamento direto (DDS) com capacidades de 500 a 10 000 kg/h, com disposições em I, L ou U para carne, aves,…
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Os congeladores em espiral autoempilháveis sem tambor, da série S4 à S10, com correias TitanStack®, aumentam a produtividade em até 50% sem aumentar a área ocupada.
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Os túneis com jato de ar de alta velocidade congelam produtos planos, como hambúrgueres e filetes, em 2 a 10 minutos.
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O fluxo de ar ascendente suspende e separa pequenos pedaços de alimentos, permitindo a produção de vegetais, frutos silvestres e camarões IQF de fluxo livre, a uma cadência de 500 a 6 000 kg/h.
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Fornos espirais de tambor simples e duplo, com capacidade de 500 a 3 000 kg/h, que utilizam vapor, ar quente ou aquecimento misto.
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Fritadeiras industriais contínuas com capacidade de 1,0 a 3,6 toneladas/h, com aquecimento elétrico ou a óleo térmico e filtração contínua do óleo.
Explore o equipamentoO dimensionamento do sistema começa com a espessura do seu produto, a temperatura de entrada, a capacidade horária e a área útil.
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