Una solución integrada de liofilización para la elaboración de alimentos para mascotas
Canature Processing Ltd. es líder mundial en la producción de alimentos y golosinas liofilizados de primera calidad para mascotas. Cuenta con las instalaciones integradas de liofilización más grandes de Norteamérica.
Canature Kitchen LA es una nueva planta de producción situada en Corona, California. Se prevé que la capacidad de producción de la nueva planta sea de 1.500 toneladas anuales de comida liofilizada para mascotas.
Tras años de colaboración con Canature Processing Ltd., Square suministró los equipos de congelación clave para la recién terminada planta de Canature Kitchen LA, lo que garantiza el rendimiento de la planta de procesamiento para alcanzar la capacidad de producción prevista.
Entre los equipos de congelación de última generación se incluyen: congeladores en espiral con sistema de limpieza CIP, sistemas de refrigeración con compresores compuestos Mycom de dos etapas, congeladores rápidos, cámaras de liofilización y un sistema de control totalmente integrado con armarios MCC (centro de control de motores).
Congelador en espiral
El congelador en espiral está diseñado para congelar de forma continua los productos cárnicos extruidos y alcanzar la temperatura prevista para preparar la materia prima.
El sistema de limpieza CIP ofrece las siguientes ventajas:
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- Mayor seguridad alimentaria e higiene;
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- Reducción de los costes de mano de obra
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- Menos tiempo de inactividad y mayor eficiencia en la producción.
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- Mayor seguridad para los empleados
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- Reduzca el consumo de agua y productos químicos.
Sistema de refrigeración
Un sistema de refrigeración central compuesto por 4 unidades de compresores compuestos de dos etapas de Mayekawa, con una capacidad total de refrigeración de 1300 kW.
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- Los recipientes a presión se fabrican internamente de conformidad con el código ASME.
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- En el sistema de refrigeración se utilizan válvulas de refrigeración de Danfoss y Hansen.
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- El sistema de control inteligente se basa en componentes de Siemens.
Cámaras de liofilización
La liofilización es una técnica natural de conservación de alimentos que conserva el sabor, los nutrientes y la biodisponibilidad del producto, a la vez que resulta extremadamente práctica, ya que prolonga la vida útil y facilita el transporte.
Las avanzadas capacidades de fabricación de Square garantizan la calidad y el rendimiento de los liofilizadores.
Cada liofilizador se sometió a una rigurosa prueba de vacío antes de su entrega.
Enfriadores de aire
Los enfriadores de aire de Square Technology Group cumplen con las normas internacionales, y su calidad está garantizada por la mejor maquinaria y un estricto control de calidad.
El taller está equipado con maquinaria de fabricación de última generación, que incluye una dobladora automática de tubos, una expansora de tubos, máquinas CNC de Italia, una máquina de conformado de chapa de Alemania, una línea de pintura en continuo y otra maquinaria y dispositivos de control de calidad.
