Спиральные морозильные камеры, охладители и туннельные охладители
Mercuries F&B
2 комплекта спиральных морозильных камер, охладителей и 1 комплект туннельного охладителя на их центральном кулинарном заводе по производству жареных мясных и птицеводческих продуктов
Местоположение
Тайвань, Китай
Отрасль
Лапша с говядиной
Кто такие Mercuries F&B и что им нужно?
Представление клиента
Компания Mercuries F&B начала свою деятельность в 1983 году как специализированный магазин «Sanshang Qiaofu», предлагавший лапшу с говядиной. Это была первая сеть ресторанов быстрого питания на Тайване, которая на протяжении многих лет была известна в индустрии общественного питания как «крупнейшая сеть ресторанов с лапшой с говядиной на Тайване».
Компания Mercuries F&B неуклонно расширялась благодаря стратегии управления несколькими брендами. В настоящее время ей принадлежат бренды Sanshang Qiaofu, Napoli, Tonkatsu, Sanshang Don Mono, Pin Chuan Lan, BANCO, Napoli Fried Chicken и Qiaofu Plus, а общее количество магазинов составляет почти 400.
Руководствуясь основными принципами качества, вкуса и соотношения цены и качества, компания стремится предлагать вкусные, безопасные, быстро приготовляемые и разнообразные блюда, становясь брендом в сфере общественного питания, пользующимся широким доверием потребителей и занимающим прочное место на рынке сетевых ресторанов.
Компания открыла пять центральных кухонных заводов для переработки замороженных и охлажденных продуктов.
Наши решения и отзывы клиентов
Как у нас всё сложилось
Мы поставили и установили 2 комплекта спиральных морозильных камер/охладителей и 1 комплект туннельных охладителей на их центральном кулинарном заводе по производству жареных мясных и птицеводческих продуктов.
Все оборудование оснащено новейшей автоматической системой очистки CIP (Cleaning-in-Place), что позволяет обеспечить соответствие самым высоким гигиеническим требованиям к пищевым продуктам.
Руководитель компании Mercuries F&B заявил: «Square — ведущий мировой бренд производителя оборудования для индивидуальной заморозки (IQF). Их морозильные камеры и холодильные установки работают эффективно и в соответствии с техническими характеристиками.
Новое оборудование на нашем заводе позволило нам обеспечить перспективность наших производственных мощностей для поддержки любых будущих планов по разработке продукции или расширению производства.
Как производитель пищевых продуктов, я считаю, что нельзя недооценивать значение качественного технологического оборудования, которое работает именно так, как было задумано. Компания «Square» оправдала наши ожидания.”
Некоторые фотографии строительных работ на объекте
Примеры проектов
У вас новый проект? Воспользуйтесь бесплатной консультацией одного из наших экспертов!
Свяжитесь с нами прямо сейчас!
