Devido ao desenvolvimento contínuo da tecnologia de refrigeração, foram lançados muitos equipamentos de refrigeração,congelador de túnelTrata-se de um equipamento de refrigeração muito comum, utilizado principalmente para o processamento e produção de todos os tipos de alimentos que necessitam de ser congelados; o funcionamento do equipamento é relativamente simples, apresenta elevada eficiência de produção e o princípio de funcionamento específico é fácil de explicar.
O princípio de funcionamento docongelador de túnele o armazém de congelamento rápido é basicamente – tipo, que permite realizar o trabalho contínuo de congelamento rápido. Ocongelador de túnelÉ possível eliminar o processo de manuseamento manual, sendo que os produtos são transportados para o túnel através da correia transportadora. As mercadorias são rapidamente congeladas após passarem pelo túnel e, em seguida, transportadas para a etapa seguinte do processo. No caso dos alimentos congelados que passam pelo congelador de túnel, desde que as mercadorias entrem continuamente no túnel, a geração contínua de calor faz com que a unidade de refrigeração funcione até que as mercadorias parem de ser transportadas; a unidade irá parar automaticamente de acordo com a temperatura no túnel. Isto não só melhora a taxa de utilização e a eficiência de produção do equipamento, como também poupa a energia elétrica consumida pela unidade devido a arranques frequentes, contribuindo para a poupança de energia.
As características de funcionamento do congelador de túnel são as seguintes:
A estrutura do equipamento é em aço inoxidável, a estrutura geral é compacta e o aspeto é elegante e atraente
A temperatura máxima pode atingir várias centenas de graus, enquanto a temperatura mínima pode atingir dezenas de graus abaixo de zero;
Isolamento com agente espumante, distribuição de fluxo uniforme e estável, campo de temperatura constante;
Adote tecnologia de conservação de calor para reduzir o consumo de energia;
Uma variedade de tecnologias de recuperação de energia e calor para uma utilização abrangente, poupança de energia e proteção ambiental;
Sensor de temperatura, elevada precisão de medição;
Combinação multiprocessos, processo razoável, capaz de processar uma variedade de materiais;
É possível fornecer aos utilizadores serviços de testes de distribuição de calor, a utilização de um sistema especialista e a monitorização em linha das variações de temperatura ao longo de todo o processo de produção. No processo de utilização do congelador de túnel, é necessário conhecer não só o método de funcionamento do equipamento, mas também o seu princípio de funcionamento. É igualmente necessário estar familiarizado com o equipamento e dominá-lo.
Durante a utilizaçãocongelador de túnelÉ necessário conhecer não só o método de funcionamento do equipamento, mas também o seu princípio de funcionamento.
Isso também requer familiaridade e domínio.
