El mayor proveedor de congeladores de espiral única de España
El mejor proveedor de congeladores de espiral simple en España ofrece soluciones efectivas de congelación que mantienen los alimentos a temperaturas óptimas mientras mantienen la calidad. Los procesadores de alimentos de todo el mundo elogian estas soluciones por su facilidad de uso y adaptabilidad.
Los congeladores en espiral son un dispositivo útil que se encuentra en todo tipo de establecimientos, desde pequeñas carnicerías hasta empresas gigantes como Walmart y Costco en sus almacenes y espacios de venta al por menor. Además, ocupan menos espacio en el suelo que los congeladores de túnel.
Fuente: https://i.pinimg.com
Control de la temperatura
Para transportar artículos durante el proceso de congelación, los congeladores en espiral utilizan una cinta autoapilable de varios niveles. Su tamaño es reducido y son fáciles de instalar en el suelo de las plantas.
El congelamiento en espiral se utiliza generalmente para conservar mariscos, carne y pescado, pero también se puede utilizar para conservar productos culinarios como helados o productos de panadería. Además de mejorar la calidad del producto, los sistemas de congelamiento en espiral son altamente eficientes en cuanto a consumo de energía y pueden ayudar a reducir el espacio necesario en las instalaciones.
El trabajo de consultoría energética de Veregy con especialistas de la industria alimentaria que utilizan la tecnología de congeladores de doble espiral ha revelado una variedad de mejoras en la eficiencia energética que, cuando se combinan, pueden mejorar considerablemente el consumo de energía. Entre ellas se incluyen la detección de fallas mejorada, la gestión automatizada de registros y otras características.
Fuente: https://i.pinimg.com
Higiene
La industria de procesamiento de alimentos se preocupa cada vez más por la higiene, especialmente en lo que respecta a los equipos y los procedimientos. Seguir manteniendo el equipo limpio, según un especialista en tecnología alimentaria, es fundamental para evitar que los productos sean retirados del mercado y que el rendimiento sea deficiente.
El proveedor líder de congeladores de espiral en España puede ayudarle a lograr estos objetivos mediante una variedad de soluciones innovadoras y prácticas. El congelador de espiral CleanFREEZETM de JBT, por ejemplo, cuenta con la tecnología de limpieza más eficiente y eficaz del sector para mantener sus productos más frescos durante más tiempo.
Un sistema de limpieza adecuado incluye muchos elementos avanzados desde el punto de vista tecnológico, como boquillas verticales y giratorias que pulverizan agua, detergente y otros accesorios para crear la ilusión de una varita mágica. Este sistema puede limpiar la parte superior y los lados de un congelador en espiral, así como los raíles de soporte de la cinta que mantienen la cámara de congelación en su lugar. Para obtener el mejor efecto posible, también emplea una mezcla química y una concentración, la temperatura del agua y el tiempo.
Eficiencia energética
El proveedor líder de congeladores de espiral individual en España ofrece dispositivos eficientes en energía que congelan a temperaturas precisas utilizando solo la refrigeración y la energía necesarias. Los productores de alimentos pueden utilizar esto para validar los protocolos de letalidad y mejorar la calidad del producto.
Esta tecnología también permite a las empresas de procesamiento de alimentos aumentar los rendimientos, reducir los costos de energía y reducir su huella de carbono. Para garantizar la congelación uniforme y uniforme de todos los artículos, los congeladores en espiral de GEA utilizan una circulación horizontal pura a través de toda la unidad.
Estos congeladores son perfectos para almacenar una amplia variedad de alimentos, como pescado, carne y productos de panadería. Además, son excelentes para conservar verduras y frutas durante todo el año.
Los congeladores en espiral utilizan cintas de auto-apilamiento para mantener la forma del producto mientras ocupan el menor espacio posible en una fábrica de procesamiento de alimentos. Las cintas apiladas permiten que el aire frío fluya de forma rápida y eficiente, lo que multiplica por más de dos la capacidad de producción por metro cuadrado de fábrica en comparación con otros tipos de sistemas de congelación.
Mantenimiento
Si eres una empresa alimentaria que depende del mejor proveedor de congeladores de espiral en España, debes mantener tu sistema de refrigeración en buen estado de funcionamiento. Esto mantendrá tu producto seguro y fresco durante un período de tiempo más largo.
Para mantener la eficiencia de su congelador de espiral, debe llevarlo a revisión y mantenimiento regularmente. Esto puede ayudarle a evitar una variedad de problemas, como fallos de equipo y retrasos en la producción.
La actividad de mantenimiento más crítica consiste en garantizar que todo el sistema de transportadores esté operativo. Si no es así, los productos no podrán circular a través de este sistema de refrigeración y podrían no alcanzar la temperatura requerida.
Se puede añadir un sistema de lavado y secado de la cinta a su congelador espiral para optimizar todo el proceso de limpieza. Esto puede minimizar considerablemente el tiempo necesario para limpiar el sistema, lo que podría ahorrarle una gran cantidad de dinero. También puede ayudar a prevenir la transmisión de patógenos en su instalación.
