Китайская компания «Zhongyue Food Group» является ведущим производителем маринованной курицы в провинции Шаньдун, Китай. Их ключевым продуктом является маринованная целая курица по-китайски, которая является фирменным мясным блюдом по всему Китаю. Целая курица большая и тяжелая. Её сложнее полностью прожарить до кости. Кроме того, заказчик требует, чтобы после приготовления курица имела красивый золотисто-коричневый цвет. Печь компании «Square» справилась с этой задачей и превзошла требования по скорости приготовления, производительности и внешнему виду продукта. Это первая спиральная печь китайского производства, предназначенная для приготовления крупных продуктов, таких как целая курица.
