Применение в заморозке морепродуктов

Square Компания поставляет спиральные, самоукладывающиеся, ударные, с псевдоожиженным слоем и пластинчатые морозильные камеры для рыбного филе, целой рыбы, креветок, кальмаров, крабов и сурими как на суше, так и на море.

Ознакомьтесь с оборудованием для морепродуктов

Спиральный морозильный аппарат
Однобарабанные, двухбарабанные и спиральные морозильные камеры с прямым приводом (DDS) производительностью от 500 до 10 000 кг/ч с конфигурациями I, L или U для мяса, птицы,…
Об оборудовании
Спиральная морозильная камера с самонесущей лентой
Бесбарабанные спиральные морозильные камеры с самонесущей лентой серий S4–S10, оснащенные лентами TitanStack®, позволяют увеличить производительность до 50 % при тех же габаритах.
Об оборудовании
Туннельный морозильный аппарат с высокоскоростными воздушными струями
Туннели с высокоскоростной струей воздуха замораживают плоские продукты, такие как котлеты для гамбургеров и филе, за 2–10 минут.
Об оборудовании
Морозильный аппарат с псевдоожиженным слоем
Восходящий поток воздуха поднимает и разделяет мелкие кусочки продуктов, обеспечивая получение сыпучих овощей, ягод и креветок, замороженных методом IQF, со скоростью от 500 до 6 000 кг/ч.
Об оборудовании
Плиточный морозильный аппарат
В горизонтальных и вертикальных морозильных камерах с контактными пластинами рыба, креветки и мясо замораживаются в виде плоских блоков за 90–210 минут.
Об оборудовании
Морозильный аппарат для продуктов в картонных коробках
Автоматические морозильные камеры с системой отслеживания по штрих-кодам способны обрабатывать от 2 до 15 тонн в час мяса, птицы и морепродуктов в коробках.
Об оборудовании
Фритюрница
Промышленные фритюрницы непрерывного действия производительностью от 1,0 до 3,6 тонн/час с электрическим или масляным нагревом и системой непрерывной фильтрации масла.
Об оборудовании