Bons fabricantes de congeladores industriais fornecem valor e funcionalidade que os congeladores comerciais podem não ser capazes de obter. O chiller HVAC é utilizado principalmente para o ar condicionado, arrefecimento para conforto humano. Alguns fabricantes de congeladores comerciais oferecem características que são de série nos congeladores industriais, mas que só estão disponíveis como acessórios opcionais dos seus produtos, e a um custo significativamente mais elevado. Se o comprador não compreender e não entender a importância destas características, estas não são normalmente oferecidas.

Circuitos de água e de refrigeração.

Congeladores industriaistêm circuitos de água e de refrigeração separados. A maioria dos congeladores comerciais tem um circuito de refrigeração separado, mas não tem um circuito de água separado. Os chillers HVAC partilham normalmente um evaporador com vários circuitos. Se o evaporador do congelador comercial falhar, todo o refrigerador é desligado, o que resulta na paragem de todo o processo. No caso de uma falha de um evaporador autónomo num congelador industrial, pelo menos 50 por cento da capacidade é mantida no projeto para utilização em standby.

Reservatórios de água e controlos.

Os fornecedores de refrigeradores HVAC fornecem apenas refrigeradores, muitas vezes incapazes de fornecer tanques de armazenamento, sistemas de bombagem e controlos. Os congeladores industriais superiores estão equipados com bombas integrais, tanques de água e dispositivos de controlo com uma capacidade de até ou mais de 200 toneladas. O pacote de integração reduz os custos de instalação, proporciona uma única fonte de responsabilidade do sistema e minimiza a área necessária.

Configuração standard

Congeladores industriaisincluem colectores de água com válvulas de serviço para evaporadores e condensadores (produtos arrefecidos a água) como padrão. A maioria dos congeladores comerciais não inclui estas características e deve ser instalada no local pelo empreiteiro de instalação, caso contrário os custos de manutenção e reparação são normalmente mais elevados.

Válvula de regulação da água do condensador.

Nos chillers industriais arrefecidos a água, incluindo a válvula de regulação da água do condensador, e pré-conectados na tubagem de fábrica A maioria dos congeladores comerciais fornece válvulas de regulação da água do condensador como software a ser instalado no local, aumentando o custo da mão de obra e dos materiais.

Arranque e formação.

Refrigerador industrialOs fabricantes fornecem arranque e formação para refrigeradores centrais e sistemas de bombagem.

A maior parte dos fabricantes de congeladores comerciais fornecerá custos adicionais de arranque e formação e centrar-se-á apenas nos refrigeradores e não em todo o sistema.

Outras diferenças

Os chillers HVAC são normalmente vendidos através de distribuidores ou agentes que não compreendem o seu processo, pelo que não podem contratar uma empresa de engenharia de consultoria dispendiosa para o ajudar a determinar a melhor capacidade ou configuração de chiller para satisfazer as suas necessidades.

Congelador industrialOs fabricantes empregam pessoal de aplicação experiente e qualificado para o orientar no processo de seleção e instalação.

Os congeladores industriais são concebidos para funcionar em todas as condições climatéricas, enquanto os congeladores comerciais estão normalmente inactivos no inverno porque não é necessário ar condicionado.

Congeladores industriaistêm controlos integrados específicos que lhes permitem funcionar em condições climáticas quentes e muito frias.

Os congeladores industriais podem ser reparados por uma variedade de técnicos, enquanto os congeladores comerciais estão normalmente limitados a uma determinada marca de prestador de serviços.

A maioria dos fabricantes de congeladores industriais tem pessoal de assistência disponível para consultas telefónicas muito depois de expirar o período de garantia, e a assistência a frigoríficos comerciais pode ser difícil e dispendiosa depois de terminado o período de garantia.