En raison du développement continu de la technologie de la réfrigération, de nombreux équipements de réfrigération ont été mis sur le marché,tunnel de congélationest un équipement de réfrigération très courant, principalement utilisé pour la transformation et la production de toutes sortes d'aliments devant être congelés, le fonctionnement de l'équipement est relativement simple, l'efficacité de production élevée, le principe de fonctionnement spécifique est simple à expliquer.

Le principe de fonctionnement dutunnel de congélationet l'entrepôt de surgelés est fondamentalement - comme, qui peut réaliser le travail de surgelé en continu. Lestunnel de congélationpeut éliminer le processus de manutention manuelle, et les marchandises sont acheminées vers le tunnel par le biais de la bande transporteuse. Les produits sont rapidement congelés après le tunnel, puis transportés vers l'étape suivante. Les aliments congelés passent par le tunnel de congélation, tant que les marchandises entrent continuellement dans le tunnel, la production de chaleur continue, l'unité de réfrigération fonctionnera jusqu'à ce que les marchandises cessent d'être transportées, l'unité s'arrêtera automatiquement en fonction de la température dans le tunnel. Cela permet non seulement d'améliorer le taux d'utilisation et l'efficacité de production de l'équipement, mais aussi d'économiser l'énergie électrique consommée par l'unité en raison des démarrages fréquents et de jouer un rôle d'économie d'énergie.

Les caractéristiques de fonctionnement du tunnel de congélation sont les suivantes : 

Le cadre de l'équipement est en acier inoxydable, la structure globale est compacte, l'aspect est sain et beau. 

La température élevée peut atteindre plusieurs centaines de degrés, la température basse peut atteindre des dizaines de degrés en dessous de zéro ; 

Isolation de l'agent moussant, distribution uniforme et stable du flux, champ de température constant ;

 Adopter la technologie de préservation de la chaleur pour réduire la consommation d'énergie ; 

Diverses technologies de récupération de l'énergie et de la chaleur Utilisation complète, économie d'énergie, protection de l'environnement ; 

Capteur de température, haute précision de mesure ;

 Combinaison de plusieurs processus, processus raisonnable, peut traiter une variété de matériaux ; 

Il peut fournir aux utilisateurs des services d'essai de distribution de la chaleur, l'utilisation d'un système expert, la surveillance en ligne de l'ensemble des changements de température du processus de production. Lors de l'utilisation d'un tunnel de congélation, il est nécessaire de connaître non seulement la méthode de fonctionnement de l'équipement, mais aussi son principe de fonctionnement. Cela nécessite également une certaine familiarité et une certaine maîtrise.

Dans le cadre de l'utilisation detunnel de congélationil est nécessaire de connaître non seulement le mode de fonctionnement de l'équipement, mais aussi son principe de fonctionnement.

Elle nécessite également de la familiarité et de la maîtrise.