O melhor fabricante de congeladores espirais duplos no México

Para qualquer empresa que tenha de conservar uma grande quantidade de produtos alimentares, o Top Congelador duplo em espiral O fabricante de congeladores no México é uma óptima opção. Este tipo de congelador utiliza um tambor rotativo para fazer circular o ar frio no interior do recipiente, congelando e arrefecendo rapidamente os alimentos.

Os sistemas da STARCORE SPIRAL podem ser utilizados com gelados, peixe, pão, legumes, frutas, carnes e aves. Também podem ser montados em pavimentos de fábrica já existentes.

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Congeladores em espiral

A congelação de produtos em grande escala é frequentemente efectuada com congeladores em espiral como Congelador espiral simples. Para movimentar os produtos através do congelador, estes dispositivos utilizam um sistema de correias auto-empilháveis.

Os sistemas em espiral, ao contrário dos congeladores de túnel, utilizam menos espaço para refrigeração nas instalações de fabrico e destinam-se a manter a qualidade do produto. Além disso, os congeladores em espiral são mais simples de colocar no chão de uma instalação.

Para aplicações na produção de alimentos congelados, um conhecido fabricante de congeladores de dupla espiral no México oferece uma gama de tamanhos e combinações. Para satisfazer requisitos de produção únicos, várias destas opções são especialmente criadas.

Por exemplo, a Starfrost instalou um congelador em espiral para a Butternut Box, sediada em Londres, um fabricante de alimentos frescos para cães. A empresa conseguiu reduzir os períodos de congelação das bolsas de comida para cães embaladas a vácuo e aumentar a capacidade de processamento graças a este congelador.

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Congeladores verticais

Utilizando congeladores em espiral, tais como Congelador em espiral auto-empilhávelOs alimentos são imediatamente congelados para manter a sua qualidade e frescura até serem consumidos. Além disso, proporcionam medidas de poupança de custos e um controlo perfeito da temperatura para os produtores de alimentos.

Estão disponíveis numa variedade de tamanhos e capacidades. Centenas de produtos podem ser congelados de uma só vez, preservando a sua frescura original.

É utilizado um tapete rolante para transportar o produto para a zona de congelação. Os alimentos são rapidamente congelados pela circulação de ar frio através da bobina do evaporador e de todo o congelador.

Nos congeladores de contacto, o produto é forçado entre placas de metal ocas que são circuladas com um refrigerante. Mesmo a -40 graus Celsius, o refrigerante pode arrefecer o produto a baixas temperaturas.

Qualquer empresa ou organização que pretenda manter a qualidade dos seus produtos deve ter os congeladores em espiral como uma peça chave do equipamento. São resistentes, de preço razoável e de manutenção simples. Para além disso, têm uma grande variedade de utilizações. São uma óptima opção para padarias, restaurantes e outras empresas de processamento de alimentos.

Congeladores de transporte

Grandes quantidades de alimentos podem ser congeladas rapidamente com a ajuda de congeladores de esteira com eficiência energética. São frequentemente utilizados na preparação de carne, peixe e produtos de pastelaria e podem ser personalizados para linhas de produção específicas.

Durante mais de 30 anos, o principal produtor de congeladores de espiral dupla no México, a JBT Frigoscandia, forneceu congeladores para processadores de alimentos. O congelador em espiral com empilhamento automático GYRoCOMPACT(r), um dos seus produtos mais apreciados, ajuda os processadores de alimentos a reduzir a utilização de energia, água e mão de obra.

Um congelador de correia contínuo em linha, o sistema PosiDrive Spiral minimiza a perda de peso do produto, mantendo a qualidade dos alimentos. Além disso, ao utilizar apenas um controlo de velocidade, reduz o movimento do produto e simplifica a embalagem.

Congeladores industriais

Um congelador industrial é geralmente necessário se a sua empresa fabrica uma variedade de produtos congelados. Antes de poderem ser vendidos a retalho, os produtos são congelados e arrefecidos nestes congeladores.

Estes congeladores são fáceis de utilizar e foram criados para manter os alimentos frescos. Além disso, ajudam a evitar o crescimento de cristais de gelo, que podem prejudicar o sabor e a textura dos alimentos.

São perfeitos para a confeção de bolos, sobremesas congeladas e outros alimentos que precisam de ser rapidamente conservados. Podem também ser congeladas grandes quantidades de carne, legumes e peixe.

A Excellence Industries oferece uma variedade de alternativas para satisfazer as suas necessidades, quer esteja à procura de um congelador de exposição ou de um congelador comercial com uma pequena área de ocupação. Fornecemos congeladores de exposição que se caracterizam pelo seu apelo visual, bem como congeladores de armazenamento que são funcionais e utilitários.