Buenos fabricantes de congeladores industriales Ofrecen un valor y una funcionalidad que los congeladores comerciales quizá no puedan proporcionar. Las máquinas de refrigeración para sistemas de climatización se utilizan principalmente para el aire acondicionado y la refrigeración, con el fin de garantizar el confort de las personas. Algunos fabricantes de congeladores comerciales ofrecen características que son estándar en los congeladores industriales, pero que solo están disponibles como accesorios opcionales para sus productos, y a un coste significativamente mayor. Si el comprador no comprende ni valora la importancia de estas características, normalmente no se le ofrecen.
Circuitos de agua y refrigeración.
Congeladores industrialesDisponen de circuitos independientes de agua y refrigeración. La mayoría de los congeladores comerciales cuentan con un circuito de refrigeración independiente, pero no con un circuito de agua independiente. Las enfriadoras de climatización suelen compartir un evaporador multicircuito. Si el evaporador de un congelador comercial falla, se apaga todo el enfriador, lo que provoca la parada de todo el proceso. En caso de avería de un evaporador independiente en un congelador industrial, el diseño prevé que se mantenga al menos el 50 % de la capacidad para su uso en modo de reserva.
Depósitos de agua y sistemas de control.
Los proveedores de enfriadores para sistemas de climatización (HVAC) solo suministran enfriadores, y a menudo no pueden proporcionar depósitos de almacenamiento, sistemas de bombeo ni controles. Los congeladores industriales de alta gama están equipados con bombas integradas, depósitos de agua y dispositivos de control con una capacidad de hasta 200 toneladas o superior. Este paquete integrado reduce los costes de instalación, ofrece un único responsable del sistema y minimiza el espacio necesario.
Configuración estándar
Congeladores industrialesIncluyen de serie colectores de agua con válvulas de servicio para evaporadores y condensadores (productos refrigerados por agua). La mayoría de los congeladores comerciales no incluyen estas características y deben ser instalados in situ por el contratista encargado de la instalación; de lo contrario, los costes de mantenimiento y reparación suelen ser más elevados.
Válvula reguladora de agua del condensador.
En las enfriadoras industriales refrigeradas por agua, incluidas las válvulas reguladoras de agua del condensador y las tuberías preconectadas de fábrica, la mayoría de los congeladores comerciales proporcionan válvulas reguladoras de agua del condensador como software que debe instalarse in situ, lo que aumenta el coste de mano de obra y materiales.
Puesta en marcha y formación.
Enfriador industrialLos fabricantes ofrecen servicios de puesta en marcha y formación para enfriadores centrales y sistemas de bombeo.
La mayoría de los fabricantes de congeladores comerciales incluyen costes adicionales de puesta en marcha y formación, y se centran únicamente en las máquinas de refrigeración, no en el sistema completo.
Otras diferencias
Las enfriadoras de climatización suelen venderse a través de distribuidores o agentes que no comprenden su proceso, por lo que no pueden contratar a una costosa empresa de ingeniería de consultoría que le ayude a determinar la capacidad o configuración óptima de la enfriadora para satisfacer sus necesidades.
Congelador industrialLos fabricantes cuentan con personal de aplicaciones experimentado y cualificado para guiarle a lo largo del proceso de selección e instalación.
Los congeladores industriales están diseñados para funcionar en cualquier condición meteorológica, mientras que los congeladores comerciales suelen permanecer inactivos en invierno, ya que no se necesita aire acondicionado.
Congeladores industrialesCuentan con controles integrados específicos que les permiten funcionar en condiciones climáticas tanto de calor como de frío extremo.
Los congeladores industriales pueden ser reparados por diversos técnicos, mientras que los congeladores comerciales suelen estar limitados a una marca concreta de proveedor de servicios.
La mayoría de los fabricantes de congeladores industriales cuentan con personal de asistencia disponible para consultas telefónicas mucho después de que expire el periodo de garantía, mientras que la asistencia para los frigoríficos comerciales puede resultar complicada y costosa una vez finalizado dicho periodo.
