Spiral dondurucu
Et, tavuk, deniz ürünleri ve unlu mamul üretim hatları için I, L veya U düzeninde, 500 ila 10.000 kg/saat kapasiteli tek tamburlu, çift tamburlu ve Doğrudan Tahrikli (DDS) spiral dondurucular.
Endüstriyel Dondurma, Soğutma ve Gıda İşleme Ekipmanları
Endüstriyel dondurucularımızı, fırınlarımızı, mayalandırma dolaplarımızı, fritözlerimizi, soğutma ünitelerimizi ve PIR panellerimizi keşfedin. Aşağıdaki kategorilere göre göz atın.
Ürün Yelpazesi
Ekipman Yelpazemizi Keşfedin
Teknik özellikleri, kapasiteleri ve referans projeleri görüntülemek için aşağıdan bir kategori seçin.
Fritöz
Elektrikli veya termal yağlı ısıtma sistemine ve sürekli yağ filtreleme özelliğine sahip, saatte 1,0 ila 3,6 ton kapasiteli sürekli endüstriyel kızartma makineleri.
Spiral Fırın
Buhar, sıcak hava veya karma ısı ile çalışan, 500 ila 3.000 kg/saat kapasiteli tek ve çift tamburlu spiral fırınlar.
Yüksek hızlı hava jetli tünel dondurucu
Yüksek hızlı hava püskürtme tünelleri, hamburger köftesi ve fileto gibi düz ürünleri 2 ila 10 dakika içinde dondurur.
Soğutma sistemi
50 kW ile 5 MW arasında, amonyak, CO₂ veya kademeli devreler kullanan özel kompresör üniteleri ve ASME veya PED standartlarına uygun basınçlı kaplar.
Plakalı dondurucu
Yatay ve dikey temas plakalı dondurucular, balık, karides ve eti 90 ila 210 dakika içinde düz bloklar halinde dondurur.
Kendinden İstiflemeli Spiral Dondurucu
TitanStack® kayışlarına sahip, tambursuz S4 ila S10 model kendinden istiflemeli spiral dondurucular, aynı yer kaplama alanında verimi %50’ye kadar artırır.
Sürekli fırın
Ekmek, çörek ve hamur işleri için 2 ila 6 bölgede bağımsız üst ve alt ısıtma özelliğine sahip doğrusal tünel fırınlar.
Sürekli hamur mayalandırma sistemi
Otomatik hamur mayalama makineleri, ekmek, çörek ve buharda pişirilen hamur işleri için sıcaklığı ±1 °C, nemi ise ±3 %RH aralığında tutar.
Karton kutulu ürünler için dondurucu
Barkod izleme özelliğine sahip otomatik kutu dondurucular, saatte 2 ila 15 ton arasında kutulanmış et, tavuk ve deniz ürünlerini işleyebilir.
PIR Panelleri (SQPanel)
Soğuk hava depoları ve gıda işleme odaları için 50 ila 250 mm kalınlığında Hennecke PIR yalıtımlı paneller.
Akışkan yataklı dondurucu
Yukarı doğru hava akımı, küçük gıda parçalarını havada tutarak ayırır ve saatte 500 ila 6.000 kg kapasitede serbest akışlı IQF sebzeler, üzümsü meyveler ve karidesler üretir.
Hava soğutucu / Buharlaştırıcı / Kondenser
Kendi 38.000 m²'lik ısı eşanjörü fabrikamızda üretilen endüstriyel ünite soğutucuları, şok buharlaştırıcılar ve kondansatörler.
Ekipman Seçiminde Yardıma mı İhtiyacınız Var?
Ürününüzü ve kapasitenizi bize bildirin. Mühendislerimiz size en uygun sistemi önerecektir.
