Здоровье и безопасность должны быть главным приоритетом в любой отрасли, и это особенно важно на предприятиях пищевой промышленности. Морозильные камеры IQF играют ключевую роль в пищевой промышленности, поскольку они быстро замораживают продукты до крайне низких температур, сохраняя их свежесть и питательную ценность. Система очистки CIP является важным оборудованием для обеспечения гигиены и безопасности пищевых продуктов в морозильных камерах IQF.
Являясь лидером в отрасли морозильного оборудования, компания «Square» заботится о здоровье, безопасности и гигиене процессов переработки пищевых продуктов наших пользователей, а также уделяет особое внимание высоким требованиям потребителей к безопасности и гигиеничности замороженных продуктов. Уже более 40 лет мы стремимся поставлять самое гигиеничное, энергоэффективное и надёжное в мире оборудование для пищевой промышленности. Все наши спиральные морозильные камеры и туннельные морозильные камеры IQF поставляются с автоматической системой CIP, которая тщательно очищает как внутреннюю часть морозильной камеры, так и её компоненты, экономя ваше драгоценное время и деньги.
Как работает система очистки CIP?
Система очистки CIP включает в себя: основную станцию, систему управления, систему подачи воды, трубопроводы и форсунки внутри морозильной камеры. Морозильная камера автоматически завершает процесс очистки, что позволяет значительно сэкономить время и трудозатраты.
Основная станция выполняет операции по очистке, такие как распыление пены моющего средства, промывка водопроводной водой и распыление дезинфицирующего раствора на внутренние поверхности IQF. Кроме того, мы предоставляем ручные моющие пистолеты для дополнительной очистки критически важных зон или участков с высоким уровнем остаточных загрязнений.
Благодаря автоматической системе очистки CIP вам достаточно нажать кнопку на интерфейсе оператора (HMI) морозильной камеры, и она очистится самостоятельно в автоматическом режиме.
Какие преимущества дает вам система CIP от «Square»?
- Повышение эффективности производства.
- Гарантированная безопасность пищевых продуктов.
- Увеличенный срок службы оборудования.
- Соответствие нормативным требованиям (HACCP)
- Повышенная эффективность очистки и безопасность продукции.
- Экономит рабочее время и повышает эффективность.
- Снижение затрат на рабочую силу и гарантированная безопасность эксплуатации.
Почему стоит использовать автоматическую систему CIP от Square?
- Сочетание морозильных камер IQF и систем очистки CIP стало тенденцией в пищевой промышленности.
- Системы CIP компании Square предлагают клиентам на выбор несколько программ очистки.
- Инновационная система CIP от Square обеспечивает высочайший уровень гигиены при одновременном сокращении расхода моющих средств.
- Система CIP компании Square использует трубопроводы и набор форсунок для очистки внутренней конструкции и компонентов вашего морозильного шкафа. Форсунки, установленные по всему корпусу морозильного шкафа, вращаются, обеспечивая полное распределение моющих и дезинфицирующих средств по всей поверхности. После мойки и дезинфекции система производит тщательное ополаскивание, что гарантирует надежное и полное покрытие распылением всей поверхности вашего морозильного шкафа.
- Вращающиеся форсунки размещены стратегически так, чтобы обеспечить перекрывающееся покрытие, исключая мертвые зоны.
- Система управления CIP оснащена панелью HMI, которая удобно расположена и проста в эксплуатации.
- Опираясь на наш обширный опыт применения, мы подбираем и рекомендуем безопасные, здоровые и гигиеничные чистящие и дезинфицирующие средства, которые наилучшим образом подходят для использования в системах CIP.
