Ведущий поставщик односпиральных морозильных камер в Испании
Лучший поставщик односпиральных морозильных агрегатов в Испании предлагает эффективные решения для замораживания, которые позволяют поддерживать пищевые продукты при оптимальной температуре, сохраняя их качество. Производители пищевых продуктов по всему миру высоко оценивают эти решения за простоту использования и гибкость.
Спиральные морозильные камеры — это полезное оборудование, которое можно встретить повсеместно: от небольших мясных лавок до таких гигантов, как Walmart и Costco, в их торговых залах и на складах. Кроме того, они занимают меньше места на полу, чем туннельные морозильные камеры.
Источник: https://i.pinimg.com
Регулирование температуры
Для транспортировки продуктов в процессе замораживания спиральные морозильные камеры используют самоукладывающийся многоярусный конвейер. Они занимают небольшую площадь в холодильном помещении и просты в установке на производственных площадках.
Спиральная заморозка обычно используется для консервирования морепродуктов, мяса и рыбы, но также может применяться для консервирования таких кулинарных продуктов, как мороженое или хлебобулочные изделия. Системы спиральной заморозки не только повышают качество продукции, но и отличаются высокой энергоэффективностью, а также позволяют сократить площадь, необходимую для размещения оборудования.
Консультационная деятельность компании Veregy в области энергетики, осуществляемая совместно со специалистами пищевой промышленности, использующими технологию двойных спиральных морозильников позволила выявить целый ряд усовершенствований в области энергоэффективности, которые в совокупности способны значительно оптимизировать энергопотребление. Среди них — усовершенствованная система обнаружения неисправностей, автоматизированное ведение учета и другие функции.
Источник: https://i.pinimg.com
Гигиена
Пищевая промышленность уделяет всё больше внимания вопросам гигиены, особенно в том, что касается оборудования и технологических процессов. По мнению одного из специалистов в области пищевых технологий, поддержание оборудования в чистоте имеет решающее значение для предотвращения отзывов продукции и снижения производительности.
Ведущий поставщик односпиральных морозильных камер в Испании может помочь вам в достижении этих целей с помощью разнообразных инновационных и практичных решений. Например, недавно выпущенная компанией JBT спиральная морозильная камера CleanFREEZETM оснащена самой эффективной и результативной в отрасли технологией очистки, которая позволяет дольше сохранять свежесть вашей продукции.
Надлежащая система очистки включает в себя множество технологически продвинутых элементов, таких как вертикальные и вращающиеся форсунки, распыляющие воду, моющее средство и прочие приспособления, создающие иллюзию волшебной палочки. Система способна очищать верхнюю часть и боковые поверхности спирального морозильника, а также опорные рельсы конвейера, удерживающие морозильную камеру на месте. Для достижения максимально возможного эффекта в ней также учитываются состав и концентрация химического раствора, температура воды и время.
Энергоэффективность
Ведущий поставщик односпиральных морозильных камер в Испании предлагает энергоэффективное оборудование, которое обеспечивает замораживание при точных температурах, потребляя при этом только необходимое количество холода и электроэнергии. Производители пищевых продуктов могут использовать его для проверки соблюдения протоколов летальности микроорганизмов и повышения качества продукции.
Эта технология также позволяет предприятиям пищевой промышленности повысить выход готовой продукции, сократить затраты на электроэнергию и уменьшить углеродный след. Для обеспечения равномерного и стабильного замораживания всех продуктов в спиральных морозильных камерах GEA используется система чисто горизонтальной циркуляции по всей камере.
Эти морозильные камеры идеально подходят для хранения самых разных продуктов, таких как рыба, мясо и хлебобулочные изделия. Они также отлично подходят для консервирования овощей и фруктов в течение всего года.
В спиральных морозильных камерах используются самоукладывающиеся ленты, которые позволяют сохранить форму продукта, занимая при этом как можно меньше места на предприятии по переработке пищевых продуктов. Уложенные друг на друга ленты обеспечивают быстрый и эффективный поток холодного воздуха, что позволяет более чем вдвое увеличить производительность на квадратный метр производственной площади по сравнению с другими типами систем замораживания.
Техническое обслуживание
Если вы представляете пищевую компанию, которая полагается на ведущего поставщика односпиральных морозильных камер в Испании, вам необходимо сохранитьХолодильная система в исправном состоянии. Это позволит сохранить ваш продукт в безопасности и свежим в течение более длительного периода времени.
Чтобы ваша спиральная морозильная камера работала эффективно, регулярно проводите её осмотр и техническое обслуживание. Это поможет вам избежать различных проблем, таких как поломки оборудования и задержки в производстве.
Наиболее важной мерой по техническому обслуживанию является обеспечение работоспособности всей конвейерной системы. В противном случае ваша продукция не сможет проходить через эту систему охлаждения и может не достичь необходимой температуры.
К вашему спиральному морозильному шкафу можно добавить установку для мойки и сушки конвейерной ленты для оптимизации всего процесса очистки. Это позволит значительно сократить время, необходимое для очистки системы, что, возможно, сэкономит вам значительную сумму денег. Кроме того, это поможет предотвратить распространение патогенных микроорганизмов на вашем предприятии.
