На что следует обратить внимание при запуске спирального морозильника?
Если вы хотите запустить спиральную морозильную камеру, крайне важно обратить внимание на конкретные детали, такие как Спиральная морозильная камера с самонесущей лентой. Они помогут вам извлечь максимальную выгоду из ваших инвестиций.
В первую очередь следует уделить внимание системе конвейерных лент. Лента должна свободно перемещаться, не зацепляясь и не повреждаясь.
Источник: https://i.pinimg.com
Регулирование температуры
При использовании спирального морозильника может потребоваться настройка панели управления температурой, скорости ленты и расхода воздуха. Это особенно важно в случаях, когда обрабатываемый продукт является громоздким, тяжелым или имеет нестандартную форму или размер.
Заданное значение температуры и скорости вращения вентиляторов Односпиральный морозильный агрегат Оптимизация производительности будет осуществляться при нормальной работе оборудования с целью достижения баланса между скоростью производства и энергосбережением. Напротив, если заданная температура слишком высока и продукция выходит из морозильной камеры с неправильной температурой, морозильной камере потребуется снизить скорость конвейерной ленты, чтобы сохранить высокую производительность при поддержании идеальных условий замораживания.
Кроме того, энергоемкость морозильной камеры будет значительно выше оптимальной, если она выполняет слишком много циклов размораживания из-за чрезмерного проникновения воздуха на входном и выходном конвейерах. В таких ситуациях можно использовать оборудование для осушения воздуха, чтобы уменьшить влияние влаги на предприятие, занимающееся переработкой замороженных продуктов, и одновременно сократить расходы на электроэнергию.
Источник: https://i.pinimg.com
Конвейерные ленты
Продукты питания перемещаются в морозильную камеру и из неё с помощью конвейерного механизма в Двойной спиральный морозильник. Система предусматривает, что конвейерная лента для пищевых продуктов движется по горизонтальному входному участку, где на ленту загружаются свежие пищевые продукты, а затем поворачивает вбок влево или вправо, чтобы двигаться по горизонтальному выходном участку по прямой линии после выхода ленты из камеры спирального морозильника.
Некоторые спиральные конвейеры с двойной спиралью с помощью двух концентрических приводных барабанов с разными радиусами перемещают конвейерную ленту по спирали вверх по внешнему краю одного барабана и вниз по другому. Это позволяет более равномерно распределять продукцию по всей морозильной камере и требует меньшей площади для каждого конвейера.
Многие производители спиральных морозильных установок изменили свои конструкции, устранив точки перегрузки, где широкие конвейеры передают продукцию на более узкие, чтобы упростить техническое обслуживание своих спиральных установок. Это упрощает очистку и помогает предотвратить повреждения.
Управление образованием инея
На вашей спиральной морозильной камере может образоваться иней, если зима будет особенно холодной. Вы должны убедиться, что в системе установлена система защиты от обледенения, так как иней может снизить эффективность замораживания пищевых продуктов.
Это предотвратит чрезмерное образование наледи на спиральном морозильном агрегате при его непрерывной работе, что позволит избежать сбоев в повседневной деятельности вашей компании.
Размораживание с помощью сжатого воздуха, при котором сжатый воздух прогоняется через змеевики испарителя морозильной камеры, является наиболее распространенным методом удаления наледи. Использование этой технологии позволяет сократить время производства и сэкономить энергию, сохранив при этом качество замороженных продуктов.
Еще одним эффективным вариантом является система спирального погружного охлаждения, в которой для охлаждения и замораживания продуктов на месте используется вода или рассол. Помимо того, что этот метод значительно быстрее, чем охлаждение и замораживание воздухом, он также существенно снижает затраты на электроэнергию.
Энергоэффективность
На вашей спиральной морозильной камере может образоваться иней, если зима будет особенно холодной. Вы должны убедиться, что в системе установлена система защиты от обледенения, так как иней может снизить эффективность замораживания пищевых продуктов.
Это предотвратит чрезмерное образование наледи на спиральном морозильном агрегате при его непрерывной работе, что позволит избежать сбоев в повседневной деятельности вашей компании.
Размораживание с помощью сжатого воздуха, при котором сжатый воздух прогоняется через змеевики испарителя морозильной камеры, является наиболее распространенным методом удаления наледи. Использование этой технологии позволяет сократить время производства и сэкономить энергию, сохранив при этом качество замороженных продуктов.
Еще одним эффективным вариантом является система спирального погружного охлаждения, в которой для охлаждения и замораживания продуктов на месте используется вода или рассол. Помимо того, что этот метод значительно быстрее, чем охлаждение и замораживание воздухом, он также существенно снижает затраты на электроэнергию.
