Congelador duplo em espiral

O congelador espiral de baixa tensão com tambor duplo produzido pela Square Technology é aplicável ao congelamento rápido individual de alimentos granulados e de pequenas peças, alimentos congelados de grandes dimensões, tais como refeições preparadas, frango inteiro e peixe inteiro.

O congelador em espiral de tambor duplo posiciona a entrada e a saída na parte inferior, tornando-o conveniente para a operação e combinando melhor com as linhas de produção dos clientes.

O congelador em espiral está equipado com um evaporador sanitário de alta eficiência, utilizando o mais recente método de fornecimento de líquido, o que torna a eficiência da troca de calor mais de 20% superior à dos congeladores tradicionais.

O congelador em espiral utiliza uma conceção de conduta de ar circular simétrica e suave que aumenta o efeito de permuta de calor.

Equipamos o cinto de malha de aço inoxidável de qualidade alimentar e o cinto modular de plástico com o congelador em espiral de acordo com os diferentes requisitos de vários produtos.

O congelador em espiral está equipado com um sistema de controlo central inteligente, deteção automática e dispositivo de luz de alarme, que é conveniente para os utilizadores operarem e manterem.

Sistema de descongelação do ar

O ADF sopra impulsos de ar pressurizado de alta velocidade repetidamente sobre as alhetas do evaporador enquanto os produtos continuam a correr no congelador. A temperatura interior do congelador é mais estável devido à diminuição do gelo nas alhetas. Graças a um tempo de funcionamento mais longo, o rendimento da produção é aumentado.
CIP (Cleaning-in-Place)

O sistema limpa e desinfecta completamente o interior do congelador para cumprir os requisitos sanitários da produção de segurança alimentar. A conceção do nosso sistema é programada com receitas CIP personalizadas para se adequar a vários produtos e necessidades.