Congelador duplo em espiral e sistema de refrigeração Mycom
Lançado na Fábrica de Aves na Colômbia

Com os anos de dedicação a uma operação bem-sucedida, eles descobriram que o limite de produção é o gargalo do seu desenvolvimento. É necessária uma linha de processamento contínuo com 3000kg/h.

Os processadores de aves de capoeira analisaram a solução do congelador de espiral dupla e do sistema de refrigeração da Square Technology Group e ficaram convencidos com a estrutura resistente, o baixo consumo de energia, a conceção de segurança e o desempenho do congelador em funcionamento, bem como com o apoio de assistência local.

Estrutura resistente

As escadas de apoio e a estrutura de suporte do tapete são especificamente concebidas e reforçadas para o processamento de 3000 kg/h de peças de frango.

Uma correia metálica é tecida de perto para reduzir a aderência dos produtos à correia; consequentemente, pode minimizar os danos da correia e prolongar a sua vida útil.

Baixo consumo de energia

O fluxo de ar é um dos factores mais importantes na poupança de energia dos congeladores. A conceção optimizada do fluxo de ar da Square melhorará eficazmente o desempenho dos ventiladores e evaporadores.

Passo variável das alhetas

Quando os produtos de frango marinado são congelados no congelador, a humidade dos produtos evapora-se e pode bloquear o espaçamento das alhetas. O desempenho da permuta de calor diminuiria se o ar não pudesse passar através das alhetas. A conceção do passo variável das alhetas pode também prolongar o tempo de acumulação de gelo no evaporador durante o tempo de funcionamento do congelador num turno de produção.

Compressor de Alta Eficiência da Mycom

A Mycom fabrica caraterísticas de compressor para poupança de energia.

O seu notável COP (Coeficiente de Desempenho) é o resultado da capacidade de refrigeração/consumo de energia eléctrica. O COP do compressor da Mycom pode atingir 1,3 ou mais. O COP mais elevado pode poupar custos operacionais e tornar os produtos dos clientes mais competitivos, reduzindo o custo de processamento por quilograma.