Milho congelado em Jilin Luluxue Food
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Congelador de leito fluidizado
O congelador de túnel fluidizado da Square é a solução perfeita para congelar de forma rápida e eficiente pequenos alimentos, como frutas em cubos, legumes, carne, aves, marisco e produtos lácteos. O nosso congelador possui um evaporador altamente eficiente e higiénico que utiliza o mais recente método de fornecimento de líquido, resultando numa troca de calor 20% superior em comparação com os métodos tradicionais.
Oferecemos dois tipos de congeladores de túnel fluidizado: semi-fluidizado e totalmente fluidizado, atendendo a diversas aplicações de congelamento de produtos. Como co-redator da Norma Nacional Chinesa para congeladores de leito fluidizado, a Square Technology Group Co., Ltd. orgulha-se de fornecer uma gama de modelos adequados a vários produtos alimentares.
O nosso objetivo é fornecer soluções IQF eficientes, higiénicas e económicas aos nossos clientes.
- O fluxo de ar ascendente eleva e faz cair o produto para uma congelação uniforme.
- A tecnologia IQF assegura que os produtos são congelados individualmente, mantendo a sua forma e qualidade.
- O design avançado minimiza a perda de água, preservando a humidade natural e a qualidade.
A confiança das empresas líderes
Características do produto
Porquê escolher a Square's Congelador de leito fluidizado
Fluxo de ar eficiente
A conceção CFD (Computational Fluid Dynamic) assegura um fluxo de ar ótimo, uma perda mínima de velocidade do ar e uma distribuição uniforme do ar.
Congelação em duas fases
- A primeira fase: Congelar instantaneamente a superfície do produto para evitar a perda de humidade e a formação de bolhas.
- A segunda fase: Congelação do produto.
- As duas fases adoptam modos de congelação diferentes para obter melhores resultados e maior capacidade.
Sistema de limpeza automática CIP
São opcionais diferentes modos de limpeza. Limpar e desinfetar o interior da máquina de ultracongelação em todos os aspectos para cumprir os requisitos sanitários da produção de segurança alimentar.
Ventilador Centrífugo Eficiente
Escolhemos entre uma variedade de ventiladores de elevada eficiência para se adaptarem a diferentes cenários.
Dispositivo de vibração / Dispositivo de mistura / Dispositivo de impulsos
Uma variedade de dispositivos auxiliares para diferentes produtos para melhorar a qualidade do congelamento, manter o produto separado e aumentar a capacidade de congelamento.
Evaporador eficiente
O evaporador do nosso congelador de túnel fluidizado é concebido utilizando um software europeu avançado de permutador de calor, garantindo um desempenho ótimo.
Os tubos são expandidos hidraulicamente, resultando numa expansão mais uniforme e num ajuste mais apertado entre o tubo e as alhetas, o que aumenta a eficiência da permuta de calor.
O design de passo variável das alhetas atrasa a formação de gelo na superfície das alhetas, levando a intervalos de congelação mais longos. O evaporador é facilmente acessível para uma limpeza e manutenção cómodas.
ADF (Sistema de descongelação do ar)
O sistema de descongelação por ar (ADF) está equipado para dirigir impulsos de ar pressurizado de alta velocidade para trás e para a frente sobre as alhetas do evaporador enquanto o congelador está a funcionar, evitando a acumulação de gelo e neve.
Isto prolonga os intervalos de descongelação e aumenta a capacidade de congelação.
Painel totalmente soldado
O design de estrutura aberta facilita a limpeza e o invólucro totalmente soldado está disponível como opção.
Material de qualidade alimentar
Todas as peças estruturais e correias de malha são feitas de aço inoxidável 304 e outros materiais de qualidade alimentar.
Sistema de limpeza automática CIP
São opcionais diferentes modos de limpeza. Limpar e desinfetar o interior da máquina de ultracongelação em todos os aspectos para cumprir os requisitos sanitários da produção de segurança alimentar.
Sistema de controlo inteligente
A nossa interface de controlo de ecrã tátil PLC de fácil utilização permite aos utilizadores predefinir programas de congelação para diferentes produtos. Fornece uma visualização em tempo real do estado de funcionamento do equipamento e parâmetros, diagnóstico automático de falhas e alarme. O módulo de resolução remota de problemas é opcional.
Equipado com linhas de pré-tratamento de frutas e legumes
O nosso equipamento inclui máquinas de lavagem de frutas e legumes, máquinas de enxaguamento, máquinas de refrigeração, máquinas vibratórias de desidratação e muito mais.
Sistema de refrigeração
Estão disponíveis unidades de refrigeração com eficiência energética à base de amoníaco, CO2 e Freon.
Parâmetros
| Nome | Valor |
|---|---|
| Dimensão do invólucro | 24880×4410×4400mm |
| Comprimento de alimentação | 1380 mm |
| Largura da correia (de trabalho) | 950 mm |
| Temperatura de congelação | -35℃±2℃ |
| Produto | Manga, morango, etc. |
| Temperatura de alimentação | +20℃ |
| Temperatura de alimentação | -18℃ |
| Refrigerante | Freon |
| Modo de descongelação | Descongelação do ADF durante o funcionamento (Opcional)Jato de água após a produção |
| Duração da congelação | 4~20 minutos ajustáveis |
Vasta experiência em aplicações
Legumes
Batatas fritas
Morangos
Ervilhas
Peões
Faq
Not at all. Square’s freezer features CIP automatic cleaning, fully-welded food-grade stainless steel structures, and open-access designs to meet the strictest food safety standards.
Semi-fluidized models lift product only slightly for partial tumbling, ideal for heavier items. Full-fluidized designs fully suspend and tumble lighter products for maximum freezing uniformity.
We own CE, EAC, INF, CNAS, ISO, ASME, PED, U2, CSA, CRN certifications and 300+ patents, as well as 350+ engineers. Square vertically integrated production ensures quality control from raw materials.
Square offers customized one-stop cold chain solution that meets your requirements. Our Fluidized Bed Freezers can be fully customized to suit different food products, freezing capacities, belt widths, airflow settings, and even include optional add-ons like CIP cleaning systems or pre-treatment lines—ensuring optimal performance for your specific processing needs.
A fluidized bed freezer uses high-velocity upward airflow to lift and tumble small food items, allowing each piece to freeze individually and uniformly—ideal for IQF (Individual Quick Freezing) applications.
Estudo de caso
Kunshan Qiaoyuan
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