● È una combinazione di congelatore rapido e congelatore a contatto. Il prodotto contatta il piastra di alluminio refrigerata nella parte inferiore, mentre le ventole soffia un flusso d'aria fredda attraverso la parte superiore e i lati del prodotto.
●La piastra è realizzata in alluminio marino. Il refrigerante viaggia attraverso il condotti multipli all'interno della piastra in alluminio. La piastra è leggera, robusta, resistente alla corrosione e buona conducibilità termica.
●Il telaio è in acciaio zincato a caldo, altamente resistente alla corrosione.
●La custodia è isolata con un pezzo di schiuma di poliuretano per garantire struttura robusta e minimizza la perdita di freddo eliminando le articolazioni.
◆ Capacità di congelamento:>3000 kg / lotto (basato su: 15 kg / blocco, dimensione del blocco: 600 mm × 400 mm × 80 mm)
◆Numero di piastre: 10 Strati di congelamento: 10
◆Area di congelamento della piastra: 5500 mm × 1200 mm
◆Gioco della piastra: 144 mm; Spazio netto: 110 mm
◆Refrigerante: R717
◆Alimentazione del liquido: pompa
◆Carico di refrigerazione: 105kw (+ 35 ℃ / -35 ℃) (con refrigeratore d'aria)
◆Temp. Ingresso: +20℃ Temp. Uscita :-18℃
◆Velocità dell'aria tra le piastre: 2 m / s
◆Dimensione complessiva: 8520 mm (L) × 2115 mm (L) × 2360 mm (A)
● È ideale per congelare individualmente pesce, gamberetti, piatti pronti, pollame e altro piccolo confezionato .
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