¿Cómo funciona un túnel de congelación?

Debido al continuo desarrollo de la tecnología de refrigeración, se han fabricado muchos...

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Debido al continuo desarrollo de la tecnología de refrigeración, se han lanzado muchos equipos de refrigeración,túnel de congelaciónes un equipo de refrigeración muy común, utilizado principalmente para el procesamiento y la producción de todo tipo de alimentos necesita ser congelado, el funcionamiento del equipo es relativamente simple, alta eficiencia de producción, el principio de funcionamiento específico es fácil de explicar.

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El principio de funcionamiento deltúnel de congelacióny el almacén de congelación rápida es básicamente - como, que puede realizar el trabajo continuo de congelación rápida. Eltúnel de congelaciónpuede eliminar el proceso de manipulación manual, y las mercancías se transmiten al túnel a través de la cinta transportadora. Las mercancías se congelan rápidamente después de que el túnel, y luego transportados a cabo para el proceso de paso siguiente. Los alimentos congelados a través del túnel de congelación, siempre y cuando las mercancías entren continuamente en el túnel, la generación continua de calor, la unidad de refrigeración funcionará hasta que las mercancías dejen de transportarse, la unidad se detendrá automáticamente de acuerdo con la temperatura en el túnel. No sólo mejora la tasa de utilización y la eficiencia de producción del equipo, sino que también ahorra la energía eléctrica consumida por la unidad debido a la puesta en marcha frecuente y desempeña un papel de ahorro de energía.

Las características de funcionamiento del congelador de túnel son las siguientes: 

El bastidor del equipo es de acero inoxidable, la estructura general es compacta, el aspecto es saludable y hermoso 

En la alta temperatura la temperatura puede alcanzar varios cientos de grados, la baja temperatura puede alcanzar decenas de grados bajo cero; 

Agente espumante aislante, distribución del flujo uniforme y estable, campo de temperatura constante;

 Adopta tecnología de conservación del calor para reducir el consumo de energía; 

Una variedad de tecnología de recuperación de energía y calor aprovechamiento integral, ahorro de energía, protección del medio ambiente; 

Sensor de temperatura, alta precisión de medición;

 Combinación multiproceso, proceso razonable, puede manejar una variedad de materiales; 

Puede proporcionar a los usuarios con los servicios de pruebas de distribución de calor, el uso del sistema experto, el seguimiento en línea de todo el proceso de producción de cambio de temperatura. En el proceso de uso del congelador de túnel, es necesario conocer no sólo el método de operación del equipo, sino también su principio de funcionamiento. También requiere familiaridad y dominio.

En el proceso de utilización detúnel de congelaciónes necesario conocer no sólo el método de funcionamiento del equipo, sino también su principio de funcionamiento.

También requiere familiaridad y dominio.

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Xiaohua Lou

Director del Instituto de I+D de Square Technology Group

30 años de experiencia en congeladores IQF y maquinaria de procesamiento de alimentos. Posee 41 patentes de congeladores IQF de lecho fluidizado, congeladores de placas, hornos de espiral, etc. Galardonado por la Asociación China de Refrigeración con el premio de plata a la innovación. Lou escribe artículos y pronuncia discursos para promover la tecnología de congelación rápida y los refrigerantes respetuosos con el medio ambiente.

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