Double Spiral Freezer and Mycom Refrigeration System
Launched at Poultry Factory in Colombia

Con los años de dedicación a la operación exitosa, encontraron que el límite de producción es el cuello de botella de su desarrollo. Se necesita una línea de procesamiento continuo de 3000 kg/h.

Los procesadores avícolas analizaron la solución del congelador de doble espiral y el sistema de refrigeración de Square Technology Group y quedaron convencidos por la estructura resistente, el bajo consumo, el diseño de seguridad y el rendimiento del congelador en funcionamiento, así como por el servicio de asistencia local.

Estructura resistente

Las escaleras de apoyo y la estructura de soporte de la cinta están específicamente diseñadas y reforzadas para el procesamiento de piezas de pollo de 3000 kg/h.

Una banda metálica está estrechamente tejida para reducir los productos que se adhieren a la banda; en consecuencia, podría minimizar el daño de la banda y prolongar su vida útil.

Bajo consumo

El flujo de aire es uno de los factores más cruciales en el ahorro energético de los congeladores. El diseño óptimo del flujo de aire de Square mejorará eficazmente el rendimiento de ventiladores y evaporadores.

Paso variable de las aletas

Cuando los productos de pollo marinado se congelan en el congelador, la humedad de los productos se evapora y puede bloquear la separación de las aletas. El rendimiento del intercambio de calor disminuiría si el aire no pudiera pasar a través de las aletas. El diseño de paso variable de las aletas también podría prolongar el tiempo de formación de hielo en el evaporador del congelador durante un turno de producción.

Compresor de alta eficiencia Mycom

Mycom fabrica compresores para ahorrar energía.

Su notable COP (Coeficiente de Rendimiento) es el resultado de la relación capacidad de refrigeración/consumo eléctrico. El COP del compresor Mycom puede alcanzar 1,3 o más. El COP más alto podría ahorrar costes de funcionamiento y hacer más competitivos los productos de los clientes al reducir el coste de procesamiento por kilogramo.