EN

Domů>PRODUKTY>Talířový mrazák

Deskový mrazák řady WF (J) s chladicí jednotkou

ÚVODNÍ USTANOVENÍ

Takové mrazničky lze použít pro zmrazování různých produktů v podnosech, pánvích a krabicích, vhodných pro mořské plody, malé balené maso a další potraviny v blocích. Desky uvnitř jsou umístěny vodorovně, aby bylo možné produkty v zásobnících nebo baleních položit na desky pro lepší zmrazení. Desková mraznička může být vybavena pístovou nebo šroubovou kompresorovou jednotkou, která se vyznačuje nízkou hlučností, malým obsazením podlahové plochy, vysokou účinností a snadnou obsluhou atd.

  • FUNKCE
  • ÚDAJE
  • APLIKACE
  • dotaz

Chladivem může být freon, amoniak nebo CO2 u Vyrobeno z hliníku odolného vůči mořské vodě, potravinářské kvality. 25 mm silná čtvercová hliníková deska poskytuje vysokou pevnost, vysokou odolnost proti korozi a tepelnou vodivost. Deska je svařována automaticky a má minimální deformace.

Kryt je izolován jedním kusem polyuretanové pěny, aby byla zajištěna robustní konstrukce a minimalizována ztráta chladu vyloučením spojů.

Skříň mrazničky se čtvercovými deskami je z nerezové oceli. Dokáže udržet drsné mořské prostředí a snadno se čistí.

PTFE Flexibilní hadicové spoje bez úniku, přírubové nebo závitové spoje. Hadice je pokryta opletem z nerezové oceli 304L. u Vybaven vestavěnou německou kompresorovou jednotkou BITZER.

Předem smontované, není nutná žádná instalace v terénu, snadno se čistí a opravuje.


WF-1J, 11 stanic

◆ Efektivní velikost odpařovací desky: 2020 × 1252 (mm)

Efektivní plocha produktu: 27.7m2)

Počet talířů: 12

Světlá výška desky: od 46 mm do 95 mm

Chladicí kapacita: 71.1 kW

Plnící kapacita chladiva: R404A 80 kg

Chladicí jednotka: Dva 6G-30.2Y( BITZER) 22 kW × 2

metoda dodávky kapaliny: ventil Danfoss TX

Kondenzátor: výměník tepla Shell ube, měděné trubky odolné proti korozi

Hydraulická stanice:

1) Výkon motoru olejového čerpadla: 1.5 kW 380 V / 50 Hz

2) Nastavený tlak olejového čerpadla: 5 MPa

3) Tok olejového čerpadla: 10L / min

4) Hydraulický olej: hydraulický mechanický olej č. 46 68 kg (volitelně)

Celkové rozměry: 4350 (d) × 1950 (š) × 2950 (v)

Hmotnost: 5400kg


Ideální je zmrazit ryby, krevety, maso, drůbež, hotové jídlo v zásobnících nebo krabicích. 

Seafoods
Drůbeží výrobky
Kontaktujte nás