EN

Inici>PRODUCTES>Congelador de plaques

Congelador de plaques semicontactes de la sèrie GF (J) amb unitat de refrigeració

PANORAMA

El congelador de plaques de prestatge produït per Square Technology pot congelar ràpidament molts tipus de productes, com ara peixos i gambes, mariscs, verdures, carn dividida, aviram dividit i molts aliments congelats amb paquets petits. Les plaques es col·loquen horitzontalment com a prestatges mentre es fixa l’espaiat de la capa. Els productes es posaran a la placa del prestatge per congelar-los. A diferència dels congeladors de plaques horitzontals estàndard, la seva mida més gran es pot dissenyar per a una major capacitat de congelació. Aquests congeladors de plaques de prestatgeria també es poden equipar amb unitat de compressor.


  • CARACTERÍSTIQUES
  • ESPECIFICACIONS
  • APLICACIONS

◆ És una combinació de congelador i congelador de contacte. El producte entra en contacte amb la placa d’alumini refrigerada per la seva part negativa, mentre els ventiladors bufen un flux d’aire fred per la part superior i els laterals del producte.
La placa està fabricada en alumini marí. El refrigerant viatja a través dels conductes múltiples a l'interior de la placa d'alumini. La placa és lleugera, resistent, resistent a la corrosió i amb bona conductivitat tèrmica.
El marc és d'acer galvanitzat en calent, altament resistent a la corrosió.
El tancament està aïllat amb una peça d’escuma de poliuretà per garantir una estructura robusta i minimitzar la pèrdua de fred eliminant les juntes.
El congelador està equipat amb unitat de compressors múltiples Bitzer alemany incorporat. És d’alta eficiència energètica. El sistema de refrigeració pot tenir un, dos o tres compressors funcionant alhora, en funció de la càrrega de refrigeració real.


● Capacitat de congelació:> 3000 kg / lot (basat en: 15 kg / bloc, dimensió del bloc: 600 mm × 400 mm × 80 mm)

Número de placa: 10 Capes de congelació: 10

Zona de congelació de la placa: 5500 mm × 1200 mm

Distància entre plaques: 144 mm; Joc net: 110 mm

Refrigerant: R717

Subministrament de líquid: bomba

Càrrega de refrigeració: 105kw (+ 35 ℃ / -35 ℃) (amb refrigerador d’aire)

Temporada d’entrada: +20℃ Temporada de sortida: 18℃

Velocitat de l’aire entre plaques: 2m / s

Dimensió total: 8520mm (L) × 2115mm (W) × 2360mm (H)


● És ideal per congelar peixos, gambes, menjars preparats, aus de corral i altres petit envasat .

Productes Avícoles

Marisc

Productes convenients / conservats