Разница между промышленными и коммерческими морозильными камерами

Хорошие производители промышленных морозильников обеспечивают ценность и функциональность, которой не могут похвастаться коммерческие морозильники...

Хорошие производители промышленные морозильники обеспечивают ценность и функциональность, которых не могут дать коммерческие морозильные камеры. Охладитель HVAC в основном используется для кондиционирования воздуха, охлаждения для комфорта людей. Некоторые производители коммерческих морозильников предлагают функции, которые являются стандартными для промышленных морозильников, но доступны только в качестве дополнительных аксессуаров к их продукции, причем по значительно более высокой цене. Если покупатель не понимает и не осознает важности этих функций, они обычно не предлагаются.

1604048640340610

Водяной и холодильный контуры.

Промышленные морозильникиимеют отдельные водяной и холодильный контуры. Большинство коммерческих морозильников имеют отдельный холодильный контур, но не имеют отдельного водяного контура. Охладители HVAC обычно имеют общий испаритель с несколькими контурами. Если испаритель коммерческого морозильника выходит из строя, отключается весь охладитель, что приводит к остановке всего процесса. В случае выхода из строя отдельного испарителя в промышленном морозильнике в конструкции сохраняется не менее 50 процентов мощности для резервного использования.

Резервуары для воды и средства управления.

Поставщики чиллеров HVAC поставляют только чиллеры, зачастую не имея возможности предоставить накопительные баки, насосные системы и устройства управления. Промышленные морозильные камеры Superior оснащены встроенными насосами, резервуарами для воды и устройствами управления, их мощность может достигать или превышать 200 тонн. Интеграционный пакет снижает затраты на установку, обеспечивает единый источник ответственности за систему и минимизирует необходимую площадь.

Стандартная конфигурация

Промышленные морозильникив стандартную комплектацию входят водяные коллекторы с сервисными клапанами для испарителей и конденсаторов (продукты с водяным охлаждением). Большинство коммерческих морозильных камер не имеют таких функций и должны устанавливаться на месте силами монтажной организации, в противном случае затраты на обслуживание и ремонт обычно выше.

1604048640816851

Регулирующий клапан конденсатора.

На промышленных чиллерах с водяным охлаждением, включая регулирующий клапан конденсатора, и предварительно подключенный на заводе трубопровод Большинство коммерческих морозильных установок поставляют регулирующие клапаны конденсатора в виде программного обеспечения, которое необходимо устанавливать на месте, что увеличивает стоимость рабочей силы и материалов.

Запуск и обучение.

Промышленный чиллерпроизводители обеспечивают запуск и обучение центральных чиллеров и насосных систем.

Большинство производителей коммерческих морозильников предоставляют дополнительные расходы на запуск и обучение и уделяют внимание только охладителям, а не всей системе.

Другие различия

Чиллеры HVAC обычно продаются через дистрибьюторов или агентов, которые не понимают суть вашего технологического процесса, поэтому они не могут нанять дорогостоящую инженерно-консультационную фирму, чтобы помочь вам определить оптимальную мощность или конфигурацию чиллера для удовлетворения ваших потребностей.

Промышленный морозильникПроизводители привлекают опытных и квалифицированных специалистов по применению, которые помогут вам в процессе выбора и установки.

Промышленные морозильные камеры предназначены для работы в любых погодных условиях, в то время как коммерческие морозильные камеры обычно простаивают зимой, поскольку в них не требуется кондиционирование воздуха.

Промышленные морозильникиимеют специальные встроенные элементы управления, которые позволяют им работать в жарких и очень холодных погодных условиях.

Промышленные морозильники могут обслуживать самые разные специалисты, в то время как коммерческие морозильники, как правило, ограничены определенной маркой поставщика услуг.

Большинство производителей промышленных морозильных камер предоставляют консультации по телефону в течение длительного времени после истечения гарантийного срока, а поддержка коммерческих холодильников может быть сложной и дорогостоящей после окончания гарантийного срока.

Дэн Цянь

Инженер, кандидат технических наук, Square Technology Group

12-летний опыт работы в области оборудования для пищевой промышленности. Цянь возглавил команду разработчиков двухступенчатого псевдоожиженного слоя IQF, спиральной печи, печи непрерывного действия, картонного морозильника и т. д. Запатентованная им конструкция IQF с псевдоожиженным слоем позволяет успешно замораживать манго и ананасовые кубики, которые традиционно считаются труднозамораживаемыми из-за их липкости и сочности.

Хотите узнать больше о нашей продукции?

Visit Us at
The Seafood Marketplace
for NORTH AMERICA

Visit our spiral freezer display at NO. 281 at the Boston Convention and Exhibition Center.

See our technology in action!

Schedule Your Meeting
  • Exhibition Dates

    Sunday, March 16 10:00 am- 5:00 pm

    Monday, March 17 10:00 am-5:00 pm

    Tuesday, March 18 10:00 am-3:00 pm

  • Место проведения выставки

    Boston Convention and Exhibition Center

  • Номер стенда

    NO. 281