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Square Technology Group ganó el primer premio del Technology Progress Award.

20 de diciembre de 2024

Recientemente, el proyecto "Tecnología y equipamiento clave para la producción de pastelería china congelada", realizado conjuntamente por Square Technology Group, la Universidad de Jiangnan, la Universidad de Industria Ligera de Zhengzhou, Sinian Food Company y Sanquan Food Company, recibió el primer premio en la categoría de Progreso Científico y Tecnológico en los Premios de Ciencia y Tecnología de la Asociación de Industria Ligera de China de 2024. Este prestigioso honor fue reconocido en los eventos de innovación alimentaria de China en 2024.

El proyecto premiado, dirigido por el equipo del Instituto de Investigación, se centró en la innovación de componentes y estructuras básicas para desarrollar equipos de congelación rápida de alto rendimiento. Esta innovación permitió integrar a la perfección los equipos de congelación rápida con la tecnología de producción de pastelería china, lo que se tradujo en un importante ahorro de energía, una reducción del consumo y una mejora de la calidad de los alimentos. En última instancia, el proyecto proporcionó equipos de primera línea para garantizar la producción de productos de pastelería china de alta calidad.

Este premio pone de relieve la fortaleza de la Plaza en la realización de la transformación y aplicación de los logros de la investigación. Los logros innovadores han llenado con éxito el vacío existente en la industria alimentaria nacional y han proporcionado un apoyo sustancial a los avances tecnológicos y al control inteligente dentro del sector.

De cara al futuro, el Grupo sigue comprometido con su misión de proporcionar soluciones de alta calidad para la cadena de frío y el almacenamiento en tanques en todo el mundo, al tiempo que realiza continuas contribuciones a la sociedad. Este compromiso se mantendrá a través de esfuerzos continuos en investigación y desarrollo tecnológico, innovación de productos y fomento de colaboraciones más profundas con asociaciones industriales, universidades e instituciones de investigación científica. Juntas, estas iniciativas impulsarán mejoras y avances industriales.

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