El mejor fabricante de congeladores espirales dobles en México

Para cualquier empresa que tenga que guardar muchos productos alimenticios, el Top Congelador de doble espiral en México es una magnífica opción. Este tipo de congelador utiliza un tambor giratorio para hacer circular aire frío dentro del contenedor, congelando y enfriando rápidamente los alimentos.

Los sistemas de STARCORE SPIRAL pueden emplearse con helados, pescado, pan, verduras, frutas, carnes y aves de corral. También pueden instalarse en fábricas ya existentes.

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Congeladores en espiral

La congelación de productos a gran escala suele realizarse con congeladores en espiral como Congelador espiral simple. Para desplazar los productos por el congelador, estos aparatos emplean un sistema de cinta autoapiladora.

Los sistemas en espiral, a diferencia de los congeladores de túnel, utilizan menos espacio para la refrigeración en las instalaciones de fabricación y están pensados para mantener la calidad del producto. Además, los congeladores en espiral son más fáciles de colocar en la planta de producción.

Para aplicaciones en la producción de alimentos congelados, un conocido fabricante de congeladores de doble espiral de México ofrece una gama de tamaños y combinaciones. Para satisfacer requisitos de producción únicos, varias de estas opciones se crean especialmente.

Por ejemplo, Starfrost instaló un congelador en espiral para Butternut Box, fabricante londinense de comida fresca para perros. Gracias a este congelador, la empresa pudo acortar los periodos de congelación de las bolsas de comida para perros envasadas al vacío y aumentar la capacidad de procesamiento.

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Congeladores verticales

Utilizando congeladores en espiral como Congelador espiral autoapilable, los alimentos se congelan inmediatamente para mantener su calidad y frescura hasta el momento de su consumo. Además, proporcionan medidas de ahorro y un control perfecto de la temperatura para los productores de alimentos.

Están disponibles en varios tamaños y capacidades. Se pueden congelar cientos de productos a la vez, conservando su frescura original.

Se utiliza una cinta transportadora para llevar el producto a la zona de congelación. Los alimentos se congelan rápidamente gracias a la circulación de aire frío por el serpentín del evaporador y todo el congelador.

En los congeladores de contacto, el producto es forzado entre placas metálicas huecas por las que circula un refrigerante. Incluso a -40 ºC, el refrigerante puede enfriar el producto a bajas temperaturas.

Cualquier empresa u organización que quiera mantener la calidad de sus productos debe contar con congeladores espirales como pieza clave de su equipamiento. Son resistentes, tienen un precio razonable y su mantenimiento es sencillo. Además, tienen una gran variedad de usos. Son una gran opción para panaderías, restaurantes y otros negocios de procesamiento de alimentos.

Congeladores de cinta

Los congeladores de cinta transportadora de alta eficiencia energética permiten congelar rápidamente grandes cantidades de alimentos. Se utilizan con frecuencia en la preparación de carne, pescado y productos horneados, y pueden personalizarse para líneas de producción concretas.

Durante más de 30 años, JBT Frigoscandia, el principal fabricante de congeladores de doble espiral de México, ha suministrado congeladores a procesadores de alimentos. El congelador en espiral autoapilable GYRoCOMPACT(r), uno de sus productos más populares, ayuda a los procesadores de alimentos a reducir el consumo de energía, agua y mano de obra.

El sistema PosiDrive Spiral, un congelador de cinta continua en línea, minimiza la pérdida de peso del producto a la vez que mantiene la calidad de los alimentos. Además, al utilizar un solo control de velocidad, reduce el movimiento del producto y simplifica el envasado.

Congeladores industriales

Un congelador industrial suele ser necesario si su empresa fabrica diversos artículos congelados. Antes de venderlos a los minoristas, se congelan y enfrían en estos congeladores.

Estos congeladores son fáciles de usar y están creados para mantener los alimentos frescos. Además, evitan la formación de cristales de hielo, que pueden alterar el sabor y la textura de los alimentos.

Son perfectas para repostería, postres congelados y otros alimentos que deben conservarse rápidamente. También se pueden congelar grandes cantidades de carne, verduras y pescado.

Excellence Industries ofrece una gran variedad de alternativas para satisfacer sus necesidades, tanto si busca un congelador expositor como un congelador comercial que ocupe poco espacio. Ofrecemos congeladores de exposición que se caracterizan por su atractivo visual, así como congeladores de almacenamiento que son funcionales y utilitarios.