Çift Spiralli Dondurucu

Square Technology tarafından üretilen çift tamburlu düşük gerilimli spiral dondurucu, granül ve küçük parçalı gıdaların, hazır yemekler, bütün tavuk ve bütün balık gibi büyük boyutlu dondurulmuş gıdaların bireysel olarak hızlı dondurulmasına uygulanabilir.

Çift tamburlu spiral dondurucu, besleme ve dışarı beslemeyi alçakta konumlandırarak kullanımı kolaylaştırır ve müşterilerin üretim hatlarına daha iyi uyum sağlar.

Spiral dondurucu, ısı değişim verimliliğini geleneksel donduruculardan 20%'den daha yüksek hale getiren en son sıvı besleme yöntemini kullanan yüksek verimli bir sıhhi evaporatör ile donatılmıştır.

Spiral dondurucu, ısı değişim etkisini artıran simetrik ve pürüzsüz dairesel bir hava kanalı tasarımı kullanır.

Çeşitli ürünlerin farklı gereksinimlerine göre spiral dondurucu ile gıda sınıfı paslanmaz çelik hasır kayış ve plastik modüler kayış ile donatıyoruz.

Spiral dondurucu, kullanıcıların çalıştırması ve bakımı için uygun olan akıllı bir merkezi kontrol sistemi, otomatik algılama ve alarm ışığı cihazı ile donatılmıştır.

Hava Buz Çözme Sistemi

ADF, ürünler dondurucuda çalışmaya devam ederken evaporatör kanatlarının üzerine tekrar tekrar yüksek hızda basınçlı hava darbeleri üfler. Kanatçıklar üzerinde daha az buzlanma olduğu için dondurucu iç sıcaklığı daha kararlıdır. Daha uzun çalışma süresi sayesinde üretim çıktısı artar.
CIP (Yerinde Temizlik)

Sistem, gıda güvenliği üretiminin sıhhi gereksinimlerini karşılamak için dondurucunun içini tamamen temizler ve dezenfekte eder. Sistem tasarımımız, çeşitli ürün ve ihtiyaçlara uyacak şekilde özel CIP tarifleriyle programlanmıştır.