Импрессионный туннельный морозильник
Туннельный морозильник Square подходит для быстрого замораживания гранулированных, нарезанных кубиками, плоских продуктов и других продуктов, требующих хорошего внешнего вида после заморозки, таких как креветки, рыбное филе, мясные бургеры и т.д.
В наших туннельных морозильных камерах используются высокоскоростные воздушные струи, которые направляют свою силу на верхнюю и нижнюю части пищевого продукта, чтобы удалить воздух, или тепловой барьер, окружающий поверхность продукта.
Это позволяет ускорить процесс замораживания продукта и значительно сократить время обработки, обеспечивая время замораживания, аналогичное криогенному оборудованию. Кроме того, эксплуатационные расходы аналогичны расходам на традиционное механическое оборудование.
- Быстрое замораживание, более сочные продукты, меньшая потеря капель
- Энергосбережение и малая занимаемая площадь
Доверие ведущих компаний
Характеристики товара
Почему стоит выбрать Square's Импрессионный туннельный морозильник
Эффективные вентиляторы
- Высокоэффективный центробежный вентилятор, который отвечает требованиям большого объема воздуха и высокой скорости движения воздуха.
- Конструкция вентилятора легко чистится и обслуживается.
- Полностью герметичный двигатель работает плавно и долговечно.
Эффективный испаритель (номер патента ZL200610097776.5)
- Конструкция была смоделирована с помощью профессионального программного обеспечения European heat exchanger.
- Все трубки расширяются гидравлически, а не механически. Более равномерное расширение и более плотное прилегание трубок к ребрам. Улучшенные характеристики теплообмена.
- Переменный шаг ребра используется для задержки образования инея на поверхности ребра. Увеличенный интервал между застываниями.
- Легкий доступ и очистка.
- Материал плавника: Алюминий, алюминиево-магниевый сплав.
Гигиенический дизайн
Гигиенический дизайн, все конструктивные элементы из нержавеющей стали, полностью сварены и полностью соответствуют гигиеническим нормам пищевой промышленности.
Система размораживания воздуха (номер патента ZL201620108920.X)
Во время работы морозильной камеры своевременно удаляйте иней с поверхности ребер испарителя. Обеспечьте длительную и непрерывную работу морозильника, уменьшите обмерзание испарителя и повысьте производительность.
Большой опыт работы с приложениями
Креветки
Ракушки
Рыбное филе
Кальмар
Пельмени
Faq
No. Our system is carefully calibrated to ensure uniform airflow that freezes rapidly without physically damaging or drying out delicate items like shrimp or fillets.
Impingement freezing achieves similar speeds to cryogenic freezers, but with much lower operating costs, freezing most products in minutes instead of hours.
We own CE, EAC, INF, CNAS, ISO, ASME, PED, U2, CSA, CRN certifications and 300+ patents, as well as 350+ engineers. Square vertically integrated production ensures quality control from raw materials.
Square offers customized one-stop cold chain solution that meets your requirements. The high-speed airflow and adjustable conveyor system are designed to accommodate a variety of shapes, sizes, and moisture levels, while still ensuring fast and even freezing.
An impingement tunnel freezer uses high-velocity air jets directed at the top and bottom of the product to break the surface thermal barrier, enabling rapid freezing with minimal product deformation.
Russian 
English 
Spanish 
Portuguese 
French 
Turkish