Спиральный морозильник

Большая звездочка / цепной привод

• Синхронизированный тройной привод
• Полностью сварная конструкция из SUS304, большая нагрузка, простота в обслуживании.
• Переменная скорость ремня.

Сетчатый пояс из нержавеющей стали

• Пружинная проволока SUS304 пищевого класса, высокая прочность, срок службы 8-10 лет.
• Открытая структура, легко чистить, ширина подходит: 400~1372 мм.
• Дополнительная защитная доска по краям для предотвращения падения продуктов.

Анализ методом конечных элементов

При проектировании спирального морозильника проводится структурный анализ, чтобы обеспечить его целостность в процессе эксплуатации.

Эффективный испаритель

• Конструкция была смоделирована с помощью профессионального программного обеспечения European heat exchanger.
• Все трубки расширяются гидравлически, а не механически. Более равномерное расширение и более плотное прилегание трубок к ребрам. Улучшенные характеристики теплообмена.
• Переменный шаг ребер используется для задержки образования инея на поверхности ребер. Увеличенный интервал между застываниями.
• Легкий доступ и очистка
• Материал трубки: Нержавеющая сталь, алюминий
  Материал плавника: Алюминий

Изолированный корпус

Линия непрерывного производства PIR-панелей от немецкой компании Hennecke. Толщина от 50 мм до 250 мм. Ограниченная горючесть. Полностью сварной корпус из нержавеющей стали поставляется в качестве опции.

Полностью сварной пол

Модульный цельносварной пол из нержавеющей стали, герметичный.
Наклонный пол, быстрый дренаж благодаря четырем сливам по углам. Легкий доступ.

Дизайн воздушного потока

• Холодный и высокоскоростной воздушный поток направляется с помощью воздушных перегородок равномерно по всей площади продукта.
• Минимальное обезвоживание продуктов, наилучшая теплопередача.
• Для минимизации потерь холода на входе и выходе предусмотрены воздушные заслонки.
• Просторный доступ внутрь морозильной камеры для обслуживающего и уборочного персонала.

Интеллектуальная система управления

• Сенсорный экран PLC, дружественный интерфейс, простое управление.
• Отображение в реальном времени состояния работы оборудования, температуры в каждой зоне, сигнализация о неисправностях.
• Предустановленные программы замораживания для различных продуктов.
• Дополнительный модуль дистанционного поиска неисправностей.

Система оттаивания воздуха

• ADF многократно обдувает ребра испарителя импульсами воздуха под давлением с высокой скоростью, в то время как продукты продолжают находиться в морозильной камере.
• Температура внутри морозильника более стабильна, так как на ребрах меньше инея.
• Благодаря увеличенному времени работы повышается производительность.

CIP（Cleaning-in-Place）

Система полностью очищает и дезинфицирует внутреннее пространство морозильной камеры, чтобы соответствовать санитарным требованиям безопасности пищевых продуктов.

В нашей системе запрограммированы индивидуальные рецепты CIP для различных продуктов и потребностей.