Разница между промышленными и коммерческими морозильными камерами

Разница между промышленными и коммерческими морозильными камерами

Хорошие производители промышленных морозильников обеспечивают ценность и функциональность, которой не могут похвастаться коммерческие морозильники...

Хорошие производители промышленные морозильники обеспечивают ценность и функциональность, которых не могут дать коммерческие морозильные камеры. Охладитель HVAC в основном используется для кондиционирования воздуха, охлаждения для комфорта людей. Некоторые производители коммерческих морозильников предлагают функции, которые являются стандартными для промышленных морозильников, но доступны только в качестве дополнительных аксессуаров к их продукции, причем по значительно более высокой цене. Если покупатель не понимает и не осознает важности этих функций, они обычно не предлагаются.

1604048640340610

Водяной и холодильный контуры.

Промышленные морозильникиимеют отдельные водяной и холодильный контуры. Большинство коммерческих морозильников имеют отдельный холодильный контур, но не имеют отдельного водяного контура. Охладители HVAC обычно имеют общий испаритель с несколькими контурами. Если испаритель коммерческого морозильника выходит из строя, отключается весь охладитель, что приводит к остановке всего процесса. В случае выхода из строя отдельного испарителя в промышленном морозильнике в конструкции сохраняется не менее 50 процентов мощности для резервного использования.

Резервуары для воды и средства управления.

Поставщики чиллеров HVAC поставляют только чиллеры, зачастую не имея возможности предоставить накопительные баки, насосные системы и устройства управления. Промышленные морозильные камеры Superior оснащены встроенными насосами, резервуарами для воды и устройствами управления, их мощность может достигать или превышать 200 тонн. Интеграционный пакет снижает затраты на установку, обеспечивает единый источник ответственности за систему и минимизирует необходимую площадь.

Стандартная конфигурация

Промышленные морозильникив стандартную комплектацию входят водяные коллекторы с сервисными клапанами для испарителей и конденсаторов (продукты с водяным охлаждением). Большинство коммерческих морозильных камер не имеют таких функций и должны устанавливаться на месте силами монтажной организации, в противном случае затраты на обслуживание и ремонт обычно выше.

1604048640816851

Регулирующий клапан конденсатора.

На промышленных чиллерах с водяным охлаждением, включая регулирующий клапан конденсатора, и предварительно подключенный на заводе трубопровод Большинство коммерческих морозильных установок поставляют регулирующие клапаны конденсатора в виде программного обеспечения, которое необходимо устанавливать на месте, что увеличивает стоимость рабочей силы и материалов.

Запуск и обучение.

Промышленный чиллерпроизводители обеспечивают запуск и обучение центральных чиллеров и насосных систем.

Большинство производителей коммерческих морозильников предоставляют дополнительные расходы на запуск и обучение и уделяют внимание только охладителям, а не всей системе.

Другие различия

Чиллеры HVAC обычно продаются через дистрибьюторов или агентов, которые не понимают суть вашего технологического процесса, поэтому они не могут нанять дорогостоящую инженерно-консультационную фирму, чтобы помочь вам определить оптимальную мощность или конфигурацию чиллера для удовлетворения ваших потребностей.

Промышленный морозильникПроизводители привлекают опытных и квалифицированных специалистов по применению, которые помогут вам в процессе выбора и установки.

Промышленные морозильные камеры предназначены для работы в любых погодных условиях, в то время как коммерческие морозильные камеры обычно простаивают зимой, поскольку в них не требуется кондиционирование воздуха.

Промышленные морозильникиимеют специальные встроенные элементы управления, которые позволяют им работать в жарких и очень холодных погодных условиях.

Промышленные морозильники могут обслуживать самые разные специалисты, в то время как коммерческие морозильники, как правило, ограничены определенной маркой поставщика услуг.

Большинство производителей промышленных морозильных камер предоставляют консультации по телефону в течение длительного времени после истечения гарантийного срока, а поддержка коммерческих холодильников может быть сложной и дорогостоящей после окончания гарантийного срока.

Дэн Цянь

Инженер, кандидат технических наук, Square Technology Group

12-летний опыт работы в области оборудования для пищевой промышленности. Цянь возглавил команду разработчиков двухступенчатого псевдоожиженного слоя IQF, спиральной печи, печи непрерывного действия, картонного морозильника и т. д. Запатентованная им конструкция IQF с псевдоожиженным слоем позволяет успешно замораживать манго и ананасовые кубики, которые традиционно считаются труднозамораживаемыми из-за их липкости и сочности.

Хотите узнать больше о нашей продукции?

ru_RURussian