Морозильник с псевдоожиженным слоем

Эффективный воздушный поток

Конструкция CFD (Computational Fluid Dynamic) обеспечивает оптимальный воздушный поток, минимальные потери скорости и равномерное распределение воздуха.

Двухступенчатое замораживание

• Первый этап: мгновенное замораживание поверхности продукта для предотвращения потери влаги и образования налета.
• Второй этап: Глубокая заморозка продукта.
• На двух этапах используются разные режимы замораживания для достижения лучших результатов и большей производительности.

Система автоматической очистки CIP

Возможны различные режимы очистки. Очистка и дезинфекция внутренних поверхностей машины быстрой заморозки во всех аспектах, чтобы соответствовать санитарным требованиям безопасности пищевых продуктов.

Эффективный центробежный вентилятор

Мы выбираем из множества высокоэффективных вентиляторов для различных сценариев.

Вибрационный прибор / Смешивающий прибор / Импульсный прибор

Разнообразные вспомогательные устройства для различных продуктов для улучшения качества замораживания, разделения продуктов и увеличения мощности замораживания.

Эффективный испаритель

Испаритель нашего туннельного морозильника с жидкостным охлаждением разработан с использованием передового европейского программного обеспечения для теплообменников, что обеспечивает оптимальную производительность.

Трубки расширяются гидравлическим способом, что приводит к более равномерному расширению и плотному прилеганию трубки к ребрам, что повышает эффективность теплообмена.

Конструкция с переменным шагом ребер задерживает образование инея на поверхности ребер, что приводит к увеличению интервалов между обмерзаниями. Испаритель легко доступен для удобной очистки и обслуживания.

ADF (система размораживания воздуха)

Система воздушного оттаивания (ADF) предназначена для направления импульсов воздуха под давлением с высокой скоростью вперед и назад над ребрами испарителя во время работы морозильной камеры, предотвращая образование инея и снега.

Это увеличивает интервалы между размораживаниями и повышает морозильную способность.

Полностью сварная панель

Открытая конструкция облегчает очистку, а полностью сварной корпус предлагается в качестве опции.

Материал пищевого класса

Все конструктивные элементы и сетчатые ленты изготовлены из нержавеющей стали марки 304 и других материалов пищевого класса.

Система автоматической очистки CIP

Возможны различные режимы очистки. Очистка и дезинфекция внутренних поверхностей машины быстрой заморозки во всех аспектах, чтобы соответствовать санитарным требованиям безопасности пищевых продуктов.

Интеллектуальная система управления

Удобный сенсорный интерфейс управления PLC позволяет задавать программы заморозки для различных продуктов. Он обеспечивает отображение состояния и параметров работы оборудования в режиме реального времени, автоматическую диагностику неисправностей и сигнализацию. Модуль удаленного поиска неисправностей является опциональным.

Оборудованные линии для предварительной обработки фруктов и овощей

Наше оборудование включает в себя машины для мойки овощей и фруктов, ополаскиватели, холодильные машины, вибрационные машины для удаления воды и многое другое.

Система охлаждения

Предлагаются энергоэффективные холодильные установки на основе аммиака, CO2 и фреона.