EN

home>PRODUKTY>Tunel mraznička

Masívna tunelová mraznička

PREHĽAD

The tunnel freezer is primarily used to freeze flat food products, such as fish fillets, peeled shrimps, squids, dumplings, etc. The tunnel freezer is equipped with a hygienic and highly effective evaporator, which uses the newest liquid supply method, allowing for 20% higher heat exchange efficiency than traditional method.


  • VLASTNOSTI
  • TECHNICKÉ ÚDAJE
  • APLIKÁCIA

●Horizontal air flow, reversed air flow above and below the solid belt,Short air circulation distance, quick freezing, low product moisture loss.

Aluminum evaporator, high heat exchange rate.

The evaporator is located along the solid belt. Large face area, low frost build-up, long defrosting interval.

Water and hot gas defrosting ensures cleanness of the evaporator.

The door provides the access inside the enclosure. The walkway is provided along the belt as access for cleaning

Stainless steel enclosure skin at both sides, stainless steel enclosure frame.

Imported food grade high tensile stainless steel solid belt.

Dual elt drive at both infeed and outfeed side to prevent the belt from slipping or deflecting.

Belt washer is provided to maintain the cleanness of belt.


štruktúra

štruktúra

Jeden pás / dvojitý pás

Rozsah šírky pásu

1200mm-1500mm

Erozsah dĺžky krytu

Solid belt type: 11.7m-22. 36m, can be customized

Príloha

Insulated enclosure with100mm thick polyurethane walls, interior lighting, and stainless steel skin. Fúplne zváraný kryt voliteľný.

Belt

Typ pásu

Food grade SS solid belt

Dĺžka prísuvu

2200 na 5000 mm, je možné prispôsobiť

Dĺžka vývodu

1200 mm, je možné prispôsobiť

Elektrické dáta

Zdroj

Napätie v miestnej krajine

Kryt ovládacieho panela

Ovládací panel z nehrdzavejúcej ocele

ovládanie

Ovládanie PLC, dotyková obrazovka, bezpečnosť senzory

Údaje o chladení

osviežujúci

Freón, amoniak, CO2

cievka

Šperky z chirurgickej ocele/hliníkové rúry, hliníková plutva a výkonových fanúšikov

Odparovaťing temp

-45

Doba zotrvania

Solid belt type: 3-60min nastaviteľné


Je to nápad na morské plody, pečivo, ovocie, mäso a pripravené jedlo.