toate categoriile
EN
Congelator placă verticală (cu unitate de compresor)

articole parametrii
Model VPF26×100
Layout dimension 4090 1635 × × 1340mm
Frozen block size 525×525×100(length×width×thickness mm)
Produs de congelare 20 kg/piece(Whole fish)
producție 1040 kg / șarjă
Număr 27 plates, effective layers 26
Spacing between layers Maxim: 106mm, minim: 100 mm
Feed and outfeed temperature Feed temperature:+15℃;Outfeed temperature: -18℃
Timp de îngheț 200min
Freezing cycle time 220min
Mod de alimentare cu lichide Liquid pump recirculation
Metoda de decongelare Decongelare cu gaz cald
Liquid supply and suction pipe dia. Refrigerant liquid supply: φ42mm, return air: φ89mm
  • Detalii produs
  • GAMMA PERSONALIZATĂ
  • CERERI RECOMANDATE
Detalii produs

The vertical plate freezer is suitable for the quick freezing of various block foods, such as fish, shrimp, meat products, pet food, etc. It is widely used in many fields such as seafood processing, offshore fishing, minced meat processing, and pet food freezing processing.

Note: Acești parametri pot fi schimbați în funcție de diferite produse și cerințe de congelare.

ARTICOLE1. The frame structure of freezer is made of hot-dip galvanized material which has the advantage of corrosion resistance. This material guarantees the freezer suitable for both marine use and land use.

2. The freezing plate adopts the material of extruded magnesium-aluminum alloy, which has the advantages of light weight, good thermal conductivity and high resistance of corrosion.

3. The hydraulic manifold block adopts the plug-in valve core produced by American Rubber Company to effectively ensure the smooth lifting of the evaporative plate.

4. All sealing elements of the oil cylinder adopts high-quality seals. The seals at the site of cylinder head have deicing copper rings, which make the cylinders have long lifespan and without leakage.

Gama personalizată
  • 1. Putem proiecta și fabrica produsul non-standard în funcție de condițiile diferite ale alimentelor congelate și ale solicitărilor clienților.
  • 2. Capacitatea de producție poate fi selectată de la 1000 kg / lot la 5000 kg / lot.
  • 3. Lungimea plăcii de evaporare este opțională de la 2100mm la 5500mm.
  • 4. Lățimea plăcii evaporative poate fi aleasă dintre 1200, 1400 și 1600mm.
  • 5. Numărul plăcilor de evaporare este de la 10 la 15 bucăți.
  • 6. Distanțarea stratului poate fi personalizată în funcție de înălțimea produsului înghețat.
  • 7. Putem folosi atât modul de pompă, cât și valva de expansiune pentru alimentarea cu lichid a sistemului.
  • 8. Putem echipa echipamentul congelatorului cu un ansamblu compresor all-in-one sau o unitate separată de compresor care va fi instalată în sala de mașini.
Aplicații recomandate

Păsări de curte

Acvatic

Fructe și legume

Brutărie

Patiserie

Mâncare instant / conservată

Deserturi

Masa pregătită