{"id":3548,"date":"2026-09-07T00:42:57","date_gmt":"2026-09-06T16:42:57","guid":{"rendered":"https:\/\/en.ntsquare.com\/?post_type=case-study&p=3548"},"modified":"2026-10-15T10:59:26","modified_gmt":"2026-10-15T02:59:26","slug":"large-capacity-spiral-freezer-installation-saudi-arabia","status":"publish","type":"case-study","link":"https:\/\/en.ntsquare.com\/pt\/case-study\/large-capacity-spiral-freezer-installation-saudi-arabia\/","title":{"rendered":"Instala\u00e7\u00e3o de um congelador em espiral de grande capacidade: Ar\u00e1bia Saudita"},"content":{"rendered":"

Resumo do projeto\u200c<\/strong><\/p>\n

Em julho de 2026, conclu\u00edmos a instala\u00e7\u00e3o de mais um congelador em espiral de duplo tambor de grande capacidade em Jeddah, na Ar\u00e1bia Saudita. Esta unidade \u00e9 um dos nossos maiores modelos, medindo 15 m de comprimento, 5 m de largura e 7 m de altura, com uma capacidade de processamento de at\u00e9 5 000 kg\/h para produtos av\u00edcolas.<\/p>\n

Esta instala\u00e7\u00e3o marca o terceiro congelador em espiral fornecido pela \u00abSquare Technology\u00bb a este produtor av\u00edcola l\u00edder a n\u00edvel mundial. As tr\u00eas unidades foram instaladas na mesma unidade de produ\u00e7\u00e3o ao longo dos \u00faltimos anos. O cliente tem manifestado consistentemente uma grande satisfa\u00e7\u00e3o tanto com a qualidade do nosso equipamento como com os servi\u00e7os de instala\u00e7\u00e3o no local.<\/p>\n

Dado o calend\u00e1rio de produ\u00e7\u00e3o apertado do cliente, a nossa equipa de instala\u00e7\u00e3o trabalhou diligentemente, muitas vezes em condi\u00e7\u00f5es exigentes \u2014 e concluiu todo o processo de coloca\u00e7\u00e3o em funcionamento em apenas 25 dias. Este prazo de execu\u00e7\u00e3o r\u00e1pido minimizou significativamente o tempo de inatividade da produ\u00e7\u00e3o associado \u00e0 integra\u00e7\u00e3o da nova linha.<\/p>\n

\"Instala\u00e7\u00e3o<\/figure>\n

Fase 1: Conce\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis com maior espa\u00e7amento entre camadas<\/strong><\/strong><\/p>\n

Concebemos o n\u00edvel em espiral com um passo de 135 mm, consideravelmente superior ao dos congeladores em espiral convencionais. O maior espa\u00e7o livre permite acomodar uma grande variedade de produtos av\u00edcolas, incluindo filetes de peito de frango, nuggets, tiras e at\u00e9 aves inteiras, reduzindo simultaneamente o risco de encravamento ou danos nos produtos.<\/p>\n

\"Design<\/figure>\n

Fase 2: Configura\u00e7\u00e3o com quatro evaporadores<\/strong><\/strong><\/p>\n

O sistema est\u00e1 equipado com quatro evaporadores, cada um constru\u00eddo com serpentinas de a\u00e7o inoxid\u00e1vel e aletas de liga de alum\u00ednio. Cada evaporador est\u00e1 equipado com quatro ventiladores, que proporcionam um potente fluxo de ar horizontal para garantir um arrefecimento r\u00e1pido e uniforme em diferentes tipos de produtos. Durante a instala\u00e7\u00e3o, interlig\u00e1mos os quatro evaporadores no local. Isto exigiu que o cliente apenas ligasse a tubagem principal de amon\u00edaco na parte superior da unidade, simplificando consideravelmente o processo final de liga\u00e7\u00e3o e montagem.<\/p>\n

\"Quatro<\/figure>\n
\"Configura\u00e7\u00e3o<\/figure>\n

Fase 3: Sistema CIP (Clean-in-Place)<\/strong><\/strong><\/p>\n

O sistema CIP integrado automatiza todo o ciclo de limpeza. Ap\u00f3s a conclus\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o, o sistema pulveriza \u00e1gua quente sobre os evaporadores, os ventiladores, as superf\u00edcies interiores e exteriores da torre em espiral, a superf\u00edcie de trabalho da correia e o piso. Segue-se a aplica\u00e7\u00e3o de agentes de limpeza em espuma e \u00e1gua de enxaguamento. Ap\u00f3s a fase de desinfe\u00e7\u00e3o, o sistema efetua uma lavagem final com \u00e1gua. Os utilizadores podem escolher entre v\u00e1rios modos de limpeza predefinidos. Assim que um modo \u00e9 selecionado, a sequ\u00eancia completa de limpeza decorre automaticamente, reduzindo o trabalho manual e garantindo, ao mesmo tempo, padr\u00f5es de higiene consistentes.<\/p>\n

\"Sistema<\/figure>\n

Fase 4: Sistema ADF (Descongela\u00e7\u00e3o por Ar)<\/strong><\/strong><\/p>\n

O sistema ADF utiliza ar a alta velocidade para remover rapidamente o gelo das superf\u00edcies do evaporador. Funciona de forma cont\u00ednua de acordo com um hor\u00e1rio pr\u00e9-definido e abrange toda a \u00e1rea do evaporador. Isto permite uma utiliza\u00e7\u00e3o mais eficiente do evaporador e prolonga o tempo de funcionamento efetivo entre os ciclos de descongela\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Neste sistema, um secador de ar trata o ar comprimido proveniente do compressor principal. Atrav\u00e9s de filtros, atinge um ponto de orvalho de press\u00e3o de \u201340 \u00b0C, com uma temperatura m\u00e1xima de sa\u00edda de +30 \u00b0C. O ar seco \u00e9 armazenado num reservat\u00f3rio de ar e, em seguida, direcionado para bicos de pulveriza\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s de v\u00e1lvulas solen\u00f3ides angulares acionadas eletricamente. \u00c0 medida que o mecanismo ADF percorre o evaporador, os bicos direcionam o fluxo de ar em conformidade. No final de cada percurso, um interruptor de fim de curso inverte o motor, o que tamb\u00e9m inverte a dire\u00e7\u00e3o do jato dos bicos. O sistema ADF ativa-se automaticamente sempre que a temperatura do congelador desce abaixo das condi\u00e7\u00f5es de forma\u00e7\u00e3o de gelo.<\/p>\n

\"Sistema<\/figure>\n

Conclus\u00e3o<\/strong><\/strong><\/p>\n

Este projeto demonstra claramente a capacidade da \u00abSquare Technology\u00bb para fornecer solu\u00e7\u00f5es de congeladores em espiral de grande capacidade, adaptadas aos exigentes requisitos da ind\u00fastria av\u00edcola. Al\u00e9m disso, refor\u00e7a ainda mais a nossa presen\u00e7a e reputa\u00e7\u00e3o crescentes no mercado do M\u00e9dio Oriente.<\/p>\n

As encomendas repetidas do cliente \u2014 tr\u00eas instala\u00e7\u00f5es na mesma unidade \u2014 s\u00e3o uma forte prova da fiabilidade a longo prazo, da estabilidade operacional e da qualidade de constru\u00e7\u00e3o superior dos nossos equipamentos. No futuro, continuamos empenhados em fornecer \u00e0 ind\u00fastria solu\u00e7\u00f5es de congela\u00e7\u00e3o cada vez mais eficientes, robustas e higi\u00e9nicas, que criem valor duradouro para os nossos clientes em todo o mundo.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Um congelador em espiral de tambor duplo de alta capacidade instalado em Jeddah, na Ar\u00e1bia Saudita, para o processamento cont\u00ednuo de aves mediante o m\u00e9todo IQF.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":3560,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"A large-capacity double-drum spiral freezer installed in Jeddah, Saudi Arabia, for poultry processing.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"application":[],"news-case":[],"product-category":[18],"class_list":["post-3548","case-study","type-case-study","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product-category-spiral-freezer"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/case-study\/3548","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/case-study"}],"about":[{"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/case-study"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/case-study\/3548\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3788,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/case-study\/3548\/revisions\/3788"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3560"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3548"}],"wp:term":[{"taxonomy":"application","embeddable":true,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/application?post=3548"},{"taxonomy":"news-case","embeddable":true,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/news-case?post=3548"},{"taxonomy":"product-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product-category?post=3548"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}