{"id":2105,"date":"2025-07-03T09:37:05","date_gmt":"2025-07-03T01:37:05","guid":{"rendered":"https:\/\/en.ntsquare.com\/?post_type=case-study&#038;p=2105"},"modified":"2026-10-17T11:33:13","modified_gmt":"2026-10-17T03:33:13","slug":"chata-food-double-drum-spiral-freezer","status":"publish","type":"case-study","link":"https:\/\/en.ntsquare.com\/pt\/case-study\/chata-food-double-drum-spiral-freezer\/","title":{"rendered":"Chata Foods: Congelador em espiral de tambor duplo para pratos mexicanos preparados"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">Como a Chata Foods manteve o seu aut\u00eantico sabor mexicano durante uma grande expans\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">H\u00e1 mais de 60 anos,<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Productos Chata<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00e9 conhecida como a \u00abgrande cozinha mexicana\u00bb, apreciada pelos seus alimentos tradicionais e semi-artesanais. Para manter o sabor caseiro que os seus clientes tanto apreciam, a Chata seleciona meticulosamente ingredientes da mais alta qualidade.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1100\" height=\"650\" src=\"https:\/\/en.ntsquare.com\/wp-content\/uploads\/2-60.jpg\" alt=\"2\" class=\"wp-image-1754\" srcset=\"https:\/\/en.ntsquare.com\/wp-content\/uploads\/2-60.jpg 1100w, https:\/\/en.ntsquare.com\/wp-content\/uploads\/2-60-960x567.jpg 960w, https:\/\/en.ntsquare.com\/wp-content\/uploads\/2-60-768x454.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1100px) 100vw, 1100px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Localiza\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u00e9xico<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ind\u00fastria<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Burritos<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Aumento da produ\u00e7\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desafio<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph translation-block\"><span>A Chata Foods pretendia aumentar significativamente a produ\u00e7\u00e3o dos seus populares burritos para satisfazer a procura crescente. O objetivo era ambicioso: estabelecer uma nova linha de processamento capaz de congelar 1 000 kg de burritos por hora. O principal desafio consistia em aumentar a produ\u00e7\u00e3o sem comprometer o sabor aut\u00eantico e a qualidade que caracterizam a marca Chata.<\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Um congelador em espiral de tambor duplo personalizado<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Solu\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph translation-block\"><span>Ap\u00f3s consultas aprofundadas para compreender os objetivos de produ\u00e7\u00e3o espec\u00edficos da Chata e a disposi\u00e7\u00e3o das suas instala\u00e7\u00f5es, os engenheiros de aplica\u00e7\u00e3o da Square propuseram a solu\u00e7\u00e3o ideal: um congelador em espiral de tambor duplo personalizado. Este sistema foi especificamente concebido para dar resposta \u00e0 capacidade exigida, integrando-se perfeitamente na sua nova linha de processamento.<\/span><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading translation-block\"><span>Principais vantagens para a Chata Foods<\/span><br \/><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><p dir=\"ltr\" role=\"presentation\" class=\"translation-block\"><span><b>Congelamento mais r\u00e1pido para um sabor mais fresco<\/b>:<\/span><span> O fluxo de ar horizontal do congelador arrefece os produtos de forma r\u00e1pida e uniforme. Esta rapidez \u00e9 crucial para preservar o sabor fresco e a textura dos ingredientes cuidadosamente preparados pela Chata, precisamente no auge da qualidade.<\/span><\/p><\/li>\n\n\n\n<li><p dir=\"ltr\" role=\"presentation\" class=\"translation-block\"><span><b>Design compacto e que poupa espa\u00e7o<\/b>:<\/span><span> Com a sua constru\u00e7\u00e3o em espiral inovadora, o congelador ocupa uma \u00e1rea m\u00ednima. Isto permitiu \u00e0 Chata maximizar o seu valioso espa\u00e7o de produ\u00e7\u00e3o, criando instala\u00e7\u00f5es mais eficientes e abertas.<\/span><\/p><\/li>\n\n\n\n<li><p dir=\"ltr\" role=\"presentation\" class=\"translation-block\"><span><b>Integra\u00e7\u00e3o flex\u00edvel e harmoniosa<\/b>:<\/span><span> A Square concebeu as orienta\u00e7\u00f5es de entrada e sa\u00edda de forma a corresponderem perfeitamente ao fluxo de trabalho da Chata. Isto criou uma linha de processamento fluida e cont\u00ednua, reduzindo o manuseamento manual e aumentando a efici\u00eancia global.<\/span><\/p><\/li>\n\n\n\n<li><p dir=\"ltr\" role=\"presentation\" class=\"translation-block\"><span><b>Limpeza e higiene sem esfor\u00e7o<\/b>:<\/span><span> Constru\u00eddo com canais de a\u00e7o inoxid\u00e1vel de f\u00e1cil acesso, o congelador foi concebido para uma limpeza f\u00e1cil e completa. Isto garante que a \u00abChata\u00bb possa manter, sem esfor\u00e7o, os mais elevados padr\u00f5es de seguran\u00e7a alimentar e higiene.<\/span><\/p><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sobre n\u00f3s<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Saiba mais<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph translation-block\">Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre os produtos e projetos da Square Technology, subscreva o nosso <a href=\"https:\/\/youtu.be\/NDH6UuUl_6M?si=9a_JHdMjy1KY-9hh\" title=\"\"><strong><em>canal do YouTube<\/em><\/strong><\/a> ou visite o nosso <a href=\"http:\/\/en.ntsquare.com\/pt\/\" title=\"\"><strong><em>site<\/em><\/strong><\/a>.<br \/>WhatsApp: +86 139 6280 7885<br \/>Email:ntfe@ntsquare.com<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/en.ntsquare.com\/pt\/contact\/\">Contacte-nos agora<\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"831\" height=\"655\" src=\"https:\/\/en.ntsquare.com\/wp-content\/uploads\/3-72.jpg\" alt=\"3\" class=\"wp-image-1755\" srcset=\"https:\/\/en.ntsquare.com\/wp-content\/uploads\/3-72.jpg 831w, https:\/\/en.ntsquare.com\/wp-content\/uploads\/3-72-768x605.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 831px) 100vw, 831px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"831\" height=\"655\" src=\"https:\/\/en.ntsquare.com\/wp-content\/uploads\/4-53.jpg\" alt=\"4\" class=\"wp-image-1756\" srcset=\"https:\/\/en.ntsquare.com\/wp-content\/uploads\/4-53.jpg 831w, https:\/\/en.ntsquare.com\/wp-content\/uploads\/4-53-768x605.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 831px) 100vw, 831px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"831\" height=\"655\" src=\"https:\/\/en.ntsquare.com\/wp-content\/uploads\/5-35.jpg\" alt=\"5\" class=\"wp-image-1757\" srcset=\"https:\/\/en.ntsquare.com\/wp-content\/uploads\/5-35.jpg 831w, https:\/\/en.ntsquare.com\/wp-content\/uploads\/5-35-768x605.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 831px) 100vw, 831px\" \/><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Um congelador em espiral de duplo tambor de alta capacidade instalado na Chata Foods, no M\u00e9xico, para expandir a produ\u00e7\u00e3o de alimentos preparados, preservando simultaneamente a textura e a humidade tradicionais.<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":1753,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"application":[],"news-case":[],"product-category":[18],"class_list":["post-2105","case-study","type-case-study","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product-category-spiral-freezer"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/case-study\/2105","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/case-study"}],"about":[{"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/case-study"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/case-study\/2105\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3870,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/case-study\/2105\/revisions\/3870"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1753"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2105"}],"wp:term":[{"taxonomy":"application","embeddable":true,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/application?post=2105"},{"taxonomy":"news-case","embeddable":true,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/news-case?post=2105"},{"taxonomy":"product-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product-category?post=2105"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}