EN

Strona główna>PRODUKTY>Zamrażarka do talerzy

Zamrażarka płytowa serii WF (J) z agregatem chłodniczym

INFORMACJE OGÓLNE

Takie zamrażarki płytowe mogą być używane do zamrażania różnych produktów na tacach, patelniach i pudełkach, odpowiednich do owoców morza, drobno pakowanego mięsa i innych produktów spożywczych w blokach. Płytki wewnątrz są ułożone poziomo, dzięki czemu produkty na tackach lub paczkach można układać na talerzach w celu lepszego zamrażania. Zamrażalnię płytową można wyposażyć w sprężarkę tłokową lub śrubową, która charakteryzuje się niskim poziomem hałasu, niewielką ilością miejsca na podłodze, wysoką wydajnością i łatwością obsługi itp.

  • ROZWIĄZANIA
  • DANE TECHNICZNE
  • APLIKACJE
  • Zapytanie ofertowe

Czynnikiem chłodniczym może być freon, amoniak lub CO2 u Wykonane z aluminium odpornego na wodę morską, dopuszczone do kontaktu z żywnością. Kwadratowa płyta aluminiowa o grubości 25 mm zapewnia wysoką wytrzymałość, wysoką odporność na korozję i przewodność cieplną. Płyta jest spawana automatycznie i ma minimalne odkształcenia.

Obudowa jest izolowana jednym kawałkiem pianki poliuretanowej, aby zapewnić solidną konstrukcję i zminimalizować utratę zimna poprzez wyeliminowanie połączeń.

Obudowa zamrażarki Square Plate jest wykonana ze stali nierdzewnej. Może wytrzymać surowe środowisko morskie i jest łatwy do czyszczenia.

PTFE Szczelne, elastyczne złącza węży, połączenia kołnierzowe lub gwintowane. Wąż opleciony jest oplotem ze stali nierdzewnej 304L. u Wyposażony we wbudowany niemiecki kompresor BITZER.

Wstępnie zmontowane, nie wymaga instalacji w terenie, łatwe do czyszczenia i serwisowania.


WF-1J, 11 stacji

◆ Efektywny rozmiar płyty parownika: 2020 × 1252 (mm)

Efektywna powierzchnia produktu: 27.7 m2)

Liczba płytek: 12

Prześwit płyty: od 46 mm do 95 mm

Wydajność chłodnicza: 71.1 kW

Pojemność napełnienia czynnikiem chłodniczym: R404A 80 kg

Agregat chłodniczy: dwa 6G-30.2Y( BITZER) 22 kW × 2

metoda dostarczania cieczy: zawór Danfoss TX

Skraplacz: płaszczowy wymiennik ciepła ube, odporne na korozję rury miedziane

Stacja hydrauliczna:

1) Moc silnika pompy olejowej: 1.5 kW 380 V / 50 Hz

2) Ciśnienie zestawu pompy oleju: 5 MPa

3) Strumień pompy oleju: 10 l / min

4) Olej hydrauliczny: olej hydrauliczny nr 46 68 kg (opcjonalnie)

Wymiary całkowite: 4350 (dł.) × 1950 (szer.) × 2950 (wys.)

Waga: 5400kg


Idealnie nadaje się do zamrażania ryb, krewetek, mięsa, drobiu, dań gotowych na tacach lub pudełkach. 

Owoce morza
Produkty drobiowe
Skontaktuj się z nami