EN

Hjem>PRODUKTER>Selvstablende spiralfryser

Selvstablende spiralfryser

OVERSIKT

Selvstablende spiralfryser er en kompakt og hygienisk frysedesign. Sammenlignet med den tradisjonelle spiralfryseren med lav spenning eliminerer den selvstabile spiralfryseren skinnene som støtter beltet, noe som betyr opptil 50% mer fryseproduksjon med samme fotavtrykk. Transportørene er nesten 100% tilgjengelige for rengjøring takket være eliminering av remskinne og trommel. Fryseren har kombinert det nyeste CIP-systemet (clean-in-place). Et åpent, lett rengjørbart og tilgjengelig design optimaliserer sanitærstandarder og reduserer nedetid på systemet for rengjøring og vedlikehold. Denne funksjonen reduserer forurensning og forlenger utstyrets levetid ved å forhindre avfallsmengder og forenkle rengjøringsprosessen. Alle hule rør og rør ble eliminert på strukturelle komponenter, og horisontale overflater er skrånende. Drivsystemet fungerer helt på rullende friksjon, så mindre smøring er nødvendig enn de tradisjonelle spiralfrysere med lav spenning.


  • EGENSKAPER
  • SPESIFIKASJONER
  • BRUKSOMRÅDER

● Den unike belteutformingen inneholder produktet i en frysesone som holder den fritt, for skånsom, jevn håndtering og overlegen hygiene.

● Den vertikale luftstrømmen med høy hastighet berører produktet gjennom alle stabler, og gir jevnt, raskt og effektivt fryseresultat.

● Den selvstablende spiralen gir jevn, pålitelig og syltetøyfri drift.

● Ingen juletre, overbelastning, "snu" beltet eller manuell smøring.

● Den selvstablende spiraltransportøren kan redusere beltestrammingen. Redusert motorstørrelse, mindre smøremiddel, uten at beltet snur eller strekker seg for mye.

● Viften befinner seg på fordamperens tørre side.

● Minimerer frost og maksimerer varmeoverføring, oppetid og produksjon.

● Lavere kostnad per pund.

●  Belte med variabel hastighet og prosesstid.

● Lange intervaller mellom avriming for uavbrutt behandling.

● Ansvar for én kilde for design og ytelse.

● Inline-frysing for kontinuerlig produksjon.

● Nøyaktig prosesskontroll.

● Økt effektivitet med -40 F kjøletemperatur.

● CIP (clean-in-place), åpen og hygienisk struktur, enkel å rengjøre.

Selvstablende spiralfryser er ideell å fryse kjøttkuler, kjøttkopper, stekte kyllingdeler, tilberedte matvarer og annen mat med lite fotavtrykk.