EN

Hjem>PRODUKTER>Tallerken fryser

WA WF serie horisontal plate fryser

OVERSIKT

Slike tallerkenfrysere kan brukes til å fryse forskjellige produkter i skuffer, panner og bokser, egnet for sjømat, småpakket kjøtt og andre matvarer i blokker. Platene på innsiden er plassert horisontalt slik at produktene i brett eller pakninger kan legges på platene for bedre frysing. 

  • EGENSKAPER
  • SPESIFIKASJONER
  • BRUKSOMRÅDER

● Kjølemediet kan være freon, ammoniakk eller CO2

● Laget av sjøvannsbestandig aluminium, matvarekvalitet. Den 25 mm tykke firkantede aluminiumsplaten gir høy styrke, høy korrosjonsbestandighet og varmeledningsevne. Platen er automatisk sveiset og har minimal deformasjon.

 Kapslingen er isolert med ett stykke polyuretanskum for å sikre robust struktur og minimer forkjølelsestapet ved å eliminere leddene.

Fryseskapet for firkantet plate er rustfritt stål. Det kan opprettholde det tøffe marine miljøet og lett å rengjøre.

PTFE Lekkasjefrie fleksible slangeforbindelser, flens- eller gjengeforbindelser. Slangen er dekket med 304L rustfritt stål flette.


◆ Effektiv størrelse på fordampningsplaten: 2020 × 1252 (mm)

◆ Fryseområde: 25.2m2

◆ Frysekapasitet: 1500 kg / rund (Basert på 15 kg / blokk, blokkdimensjon: 600 mm × 400 mm × 80 mm)

◆ Platenummer: 10; Fryseskikt: 10

◆ Plateavstand: 55mm - 108mm

◆ Væsketilførsel: Pumpe

◆ Maks kjølebelastning: 46kw (fordampningstemperatur: -35 ℃, kondenseringstemperatur: + 35 ℃)

◆ Innmatingstemperatur: + 20 ℃ Utmatingstemperatur: 18℃

◆ Væskeledning: φ38 Gassledning: φ76

◆ Hydraulisk stasjon: (1) Motoreffekt av oljepumpe: 1.5kw (380V / 50Hz)

         (2) Still inn trykk. av oljepumpe: 5MPa

         (3) Strømning av oljepumpe: 10L / min

         (4) Hydraulikkolje: # 46; 68 kg (tilpasset)

◆ Installert effekt: 1.5 kW

◆ Overordnet dimensjon: 3460mm (L) × 1900mm (B) × 2990mm (H)

◆ Vekt: 3600 kg


Det er ideelt å fryse fisk, reker, kjøtt, fjærfe, ferdig måltid i brett eller esker. 

Sjømat
Fjærkreprodukter