EN

Hjem>PRODUKTER>Tallerken fryser

GF (J) serie semi-kontakt plate fryser med kjøleenhet

OVERSIKT

Hylleplate-fryseren produsert av Square Technology kan raskt fryse mange typer produkter, som fisk og reker, skalldyr, grønnsaker, delt kjøtt, delt fjærfe og mange frosne matvarer i små pakker. Platene plasseres horisontalt som hyller mens lagavstanden er fast. Produktene blir lagt på hylleplaten for frysing. Forskjellig fra standard horisontale tallerkenfrysere, kan den større størrelsen utformes for høyere frysekapasitet. Slike hylleplate-frysere kan også utstyres med kompressorenhet.


  • EGENSKAPER
  • SPESIFIKASJONER
  • BRUKSOMRÅDER

◆ Det er en kombinasjon av fryser og kontaktfryser. Produktet kommer i kontakt med den nedkjølte aluminiumsplaten ved nedsiden, mens viftene blåser kald luftstrøm gjennom toppen og sidene av produktet.
Platen er laget av marine kvalitet aluminium. Kjølemediet beveger seg gjennom flere kanaler inne i aluminiumsplaten. Platen er lett, sterk, korrosjonsbestandig og har god varmeledningsevne.
Rammen er varmgalvanisert stål, svært korrosjonsbestandig.
Kapslingen er isolert med ett stykke polyuretanskum for å sikre robust struktur og minimere forkjølelsestapet ved å eliminere skjøtene.
Fryseren er utstyrt med innebygd tysk Bitzer multiple kompressorenhet. Det er svært energieffektivt. Kjølesystemet kan ha en, to eller tre kompressorer som går av gangen, avhengig av den faktiske kjølebelastningen.


● Frysekapasitet:> 3000 kg / batch (Basert på: 15 kg / blokk, blokkdimensjon: 600 mm × 400 mm × 80 mm)

Platenummer: 10 Frysende lag: 10

Platefrysingsområde: 5500mm × 1200mm

Plate klaring: 144mm; Netto klaring: 110mm

Kjølemiddel: R717

Væsketilførsel: Pumpe

Kjølebelastning: 105kw (+ 35 ℃ / -35 ℃) (Med luftkjøler)

Innmatingstemp.: +20℃ Utmatingstemp .: 18℃

Lufthastighet mellom platene: 2m / s

Total dimensjon: 8520mm (L) × 2115mm (B) × 2360mm (H)


● Den er ideell for individuell frysing av fisk, reker, ferdig måltid, fjærfe og annet liten pakket .

Fjærkreprodukter

Sjømat

Praktiske / konserverte produkter